即墨有哪些特色小吃
山東即墨特產
即墨的特色小吃有水煎包,蜜三刀,麻片,窯頭扒雞等等。山東即墨的地理環境非常的好,風景優美,四季分明,當地的特色小吃品種多樣,物種豐富,水煎包就是即墨比較有特色的一種小吃,其製作工藝流傳已久,製作出來的水煎包香味四溢,而且其中的餡料多種多樣,可以是韭菜雞蛋餡兒的,也可以是肉餡的,製作好的包子再經過熱油的煎制,吃起來滿口噴香。
蜜三刀
蜜三刀是當地非常有名的一種特色小吃,它是一種甜品,其主要食材包括大麥和麥芽糖,咬一口會流出汁水,非常的甜膩,口感軟糯,當地人在年家送禮的時候,一般會備一些蜜三刀,用作送人或者待客,並且蜜三刀的外觀非常的明亮有光澤,用禮盒包裹起來,非常適合送禮。
麻片
麻片是即墨比較有名的特色吃食,它主要是用芝麻製作而成的,芝麻和糖一起進行壓榨,濃縮成塊狀,吃起來酥脆香甜,一般是當做零食來進行食用,在當地非常受歡迎,加工包裝好的麻片生產量非常大,每年都會銷往全國各地,深受各地食客們的喜愛,在當地也非常的受歡迎,銷量一直都很好。
窯頭扒雞
窯頭扒雞是即墨著名的傳統吃食,在當地已經有很多年的歷史,其製作工藝淵源流長,窯頭扒雞製作好後軟爛脱骨,濃香四溢,口感麻辣鮮香,非常的美味,是當地非常有名的一種小吃,並且這種吃食已經成為了當地的一種特色特產,每年來即墨旅遊的遊客都會品嚐窯頭扒雞,作為當地的特色美食,被食客們所認可,並且這種美食也影響着當地和附近的居民,已經成為了山東的品牌特產。
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