蘿蔔的三種美味做法
蘿蔔的美味做法
蘿蔔屬於蔬菜當中的一種,人們在日常生活當中可能會適當的吃蘿蔔,由於蘿蔔的品種特別的多,像大家常見的紅蘿蔔,青蘿蔔,白蘿蔔,水蘿蔔等等。其實蘿蔔中含有豐富的營養成分,人們在生活中適當的吃蘿蔔,能夠補充身體所需要的營養成分,而我們在日常生活中吃蘿蔔的時候也需要注意具體的方法其中部分小夥伴直接涼拌蘿蔔絲,目前這種方式是比較簡單方便的。
我們在製作涼拌蘿蔔絲的時候,要準備白蘿蔔,胡蘿蔔,香油,食用鹽,白砂糖等等調料將白蘿蔔和胡蘿蔔切成絲之後放到清水當中,適當地焯一下水之後再放入涼水當中過樑,是一個大碗道路,香油,白醋白砂糖等等調味品適當的攪拌均勻之後放入已經焯好水的蘿蔔絲和胡蘿蔔絲,攪拌均勻之後放入適當的香菜,此刻就可以裝盤。
其實也有部分小夥伴在生活中可能會製作醋溜蘿蔔絲,醋溜蘿蔔絲的具體做法就是將蘿蔔切成絲準備好大蒜鍋裏面放入油,大蒜煸炒出香味,放入蘿蔔絲不斷煸炒,再放入白醋調味,此刻根據自己的喜好放入適當的調味品,經過不斷的翻炒之後,在出鍋大家需要注意,既然是選擇製作醋溜蘿蔔絲,那麼就需要多放一點點醋。
也有部分小夥伴在生活中可能會烹飪蘿蔔排骨湯,這種方式其實比較常見,而且在煲湯的時候口感特別的好,首先我們將蘿蔔切成塊,生薑切成片,大骨頭剁成塊,放入水中適當的造水,焯水完成之後放入鍋中燉一個小時,在燉的過程中我們需要不斷的撇去湯裏面的浮沫,之後我們再將白蘿蔔放到鍋裏面一起燉,蘿蔔燉爛之後加入適當的調味品就可以出鍋,家裏面有香菜的話,也可以藉助香菜裝飾。
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