啤酒豬肉羮的做法

主食材：豬瘦肉500克，木薯粉300克，葱姜水1碗。

配料：啤酒適量，白糖適量，胡椒粉適量，鹽適量，葱適量，榨菜適量，紫菜適量。

步驟1:

備好所用食材。

步驟2:

瘦肉，鹽，白糖，啤酒混合在一起。

步驟3:

打至瘦肉皮肉泥狀。

步驟4:

加入木薯澱粉，再加入葱姜水。拌至無關粉狀態即可。

步驟5:

鍋里加水煮開，將用筷子將肉泥散在湯鍋裏。

步驟6:

加入細鹽白胡椒粉。

步驟7:

再加入榨菜，葱花紫菜。

步驟8:

一份特色小吃就完成了。