油麥菜的功效與作用
食材簡介:
油麥菜,又稱莜麥菜,苦菜、牛俐生菜等,色澤淡綠、口感脆嫩,油麥菜的營養價值略高於生菜,含有大量維生素和鈣、鐵、蛋白質、脂肪、等營養成分,其莖葉中含有萵苣素,味道微苦,具有鎮痛、催眠、輔助治療神經衰弱等功效。
營養功效:
油麥菜所含的膳食纖維和維生素C,有消除多餘脂肪的作用。研究發現油麥菜對降低膽固醇、治療神經衰弱以及治療貧血有一定的輔助作用。油麥菜中還含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用。
飲食禁忌(人羣):
油麥菜一般人羣均可食用,尤其是高膽固醇患者、體質燥熱、維生素缺乏、貧血以及消化不良患者食用。但是油麥菜性質寒涼,有胃炎、泌尿系統疾病、尿頻、胃寒的人應慎食。
搭配禁忌:
不宜和南瓜一起吃,會造成胃脹、腹瀉;
不宜和胡蘿蔔一起吃,會影響維生素C的吸收;
不宜和豆腐一起吃,會影響睡眠質量;
適宜搭配:
油麥菜+杏仁,可以清新明目、降三高;
油麥菜+芝麻醬,能夠補充鈣質;
油麥菜+大蒜,可以利尿消石、安神活血;
油麥菜+辣椒,能夠催眠鎮痛、美白皮膚;
油麥菜+黃瓜,可以減肥排毒、降糖安神。
常見做法:
蒜蓉油麥菜、豆豉鯪魚油麥菜、麻醬油麥菜、油麥菜燒豆腐、涼拌油麥菜等等;
-
公對公轉賬需要什麼資料?
公對公轉賬需要公司印章以及公司法人的有效身份證件,在轉賬的時候,需要填寫收款單位名稱、收款單位賬號以及收款單位開户銀行名稱。一般來説,如果進行公對公轉賬和收款的銀行是同一個銀行,轉賬金額是實時到賬的。如果是跨行轉賬,轉賬金額會在1-3個工作日左右到賬。...
-
平安壹錢包是什麼?
平安壹錢包是中國平安保險(集團)股份有限公司旗下的移動支付客户端產品,平安壹錢包主要為用户提供互聯網金融及消費服務,和支付寶的功能類似,用户可以在平安壹錢包購物、理財、繳納生活費、購買保險等,目前壹錢包主要有定期理財、電商購物、繳水電煤、交話費、購買...
-
工銀薪金寶保本嗎?
工銀薪金寶保本,是一款保本型理財基金。保本型理財產品都比較安全,因為它對本金有保障。總的來説,工銀薪金寶基本沒有什麼風險,且不需要手續費。在你購買後的第二天就可以到賬,它的收益比活期存款高,兑換也比定期靈活,可以説是一款各個方面都不錯的產品。...
-
養老手冊丟了怎麼辦?
養老手冊丟了,可以申請補辦。養老保險手冊丟失後,參保人可以攜帶身份證件前往參保地的社保局服務大廳,向工作人員申請補辦新的養老保險手冊。一般情況下,不同城市的補辦政策有所不同,如部分城市要求養老保險手冊要先進行掛失後才能申請補辦,去當地社保機構辦理補辦手...