包粽子的方法与步骤
粽子,即粽籺,是籺的一种,又称角黍”、筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。下面就教大家如何包粽子。
三角粽
01取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。
02在圆锥的筒中装入糯米。
03上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。
04顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
05用线绳将粽子捆绑结实即可。
06一个好看的三角粽就完成了。
长粽子
01将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。
02叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。
03将糯米放入折好的粽叶当中。
04将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。
05用线绳将粽子捆绑结实即可。
06一个好看的长粽子就完成了。
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