小儿开胃菜谱做法
小儿开胃菜谱
小孩其实对于食物是比较挑剔的,因此我们给孩子做饭的时候,要按照孩子的口味去做。尤其是宝宝食欲不太好的时候,可以做一些开胃的小菜,做菜的时候也要注意营养搭配均衡,让宝宝形成均衡营养进食的习惯,不管是主食还是蔬菜或者是肉类,都要摄入一些,今天分享给大家几道小孩爱吃的开胃菜做法。
给小孩做菜要针对小孩的年龄,做适应的菜,比如比较小的孩子,八个月左右的适合蒸点蛋羹,取两个鸡蛋打散,拿两个鲜大虾去虾线洗干净,把虾剁成细茸放在鸡蛋里面,加上适量的清水搅散,水开上锅中小火蒸,8分钟左右关火,取出来晾凉上面撒上一点宝宝酱油几滴香油就可以喂给宝宝吃了。
小孩子也都比较喜欢汤汤水水容易进食的食物,可以给小宝宝做蘑菇鲜贝汤,适量新鲜的蘑菇,洗干净切成大小合适的块把鲜贝,洗干净放在碗里面,加上点儿清水,上锅蒸20分钟,蒸好的扇贝洗干净,锅里面放一点油,烧热以后放葱花姜末呛个锅,然后放入清水,料酒一丢丢盐,还有鲜贝和蘑菇放进去烧开木小火炖半小时汤非常鲜。
不爱吃蘑菇的宝宝也可以做丝瓜虾仁汤,把丝瓜洗干净去皮以后,切成大小合适的块鲜虾去虾线洗干净,锅里面烧一点油,下葱花姜末爆香,然后把丝瓜放进去翻炒几下再加入虾仁略炒几下,然后加入适量清水烧开,炖5分钟左右,又加点盐味精调味儿。
小宝宝大多都很喜欢吃软烂的面条,可以给宝宝做个西红柿鸡蛋面,把鸡蛋打散少放一点盐,油烧热,把鸡蛋炒里面,鸡蛋炒熟以后把西红柿倒进去,炒出汤汁,然后加适量清水,水开之后加入宝宝面条,煮熟加一点盐,调味就可以了,酸酸的口感也很开胃。
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