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![素茄盒怎么做好吃]( "素茄盒怎么做好吃")
素茄盒怎么做好吃
主食材：茄子(绿皮)1个。配料：盐适量，蘑菇粉1勺，淀粉1勺，面粉适量，油适量，水适量。步骤1:茄子切厚片，表面撒少量盐，腌15分钟步骤2:盐，蘑菇粉，淀粉，面粉加水步骤3:搅拌成糊步骤4:放入腌好的茄子步骤5:不沾锅到油小火煎步骤6:煎至金...
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![自制炸茄盒]( "自制炸茄盒")
自制炸茄盒
猪里脊肉剁成肉末，豆腐切碎，拌匀；肉末里加姜末，倒酱油、料酒、香油腌制15分钟；长茄子洗净，去头尾，切成片，夹入肉馅；低筋面粉中打入小苏打，倒盐，放鸡蛋，倒入冰啤酒拌成糊状；锅中倒油，油温烧至8成热，茄盒裹上面糊，放锅中炸1分钟左右，捞出...
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![鱼香茄盒怎么做好吃]( "鱼香茄盒怎么做好吃")
鱼香茄盒怎么做好吃
主食材：茄子300克，肉末150克，面粉100克，鸡蛋1个。配料：盐3克，蚝油5克，料酒10克，淀粉适量，葱适量，蒜适量，生抽15克，香醋20克，白糖5克。步骤1:肉馅加入调料搅拌均匀腌制步骤2:茄子切片步骤3:将腌制好的肉馅填入茄子里步骤4:面粉淀粉...
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![水煎茄盒的做法]( "水煎茄盒的做法")
水煎茄盒的做法
水煎茄盒怎么做食材：茄子1根，肉末100克，鸡蛋1个，大葱20克，姜2克调味料：食用油2克，盐2克，胡椒粉2克，鸡精1克，面粉50克，料酒2克水煎茄盒的做法：1、肉末中加入料酒、盐、胡椒粉、大葱、姜，拌匀，腌制15分钟；2、茄子去皮，切成均匀大小的圆...
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![茄盒的简单做法]( "茄盒的简单做法")
茄盒的简单做法
茄盒怎么做:食材：茄子，里脊肉，芡粉，胡椒粉，清油，蚝油，孜然粉，葱花茄盒的简单做法:1.首先将茄子切成夹片的形状，再切一些葱花，里脊肉剁碎。2.碗里放入芡粉、胡椒粉和适量清水，用筷子搅拌均匀。3.里脊肉上面放一些盐，加一些清油、蚝...
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![素韭菜盒子怎么做好吃]( "素韭菜盒子怎么做好吃")
素韭菜盒子怎么做好吃
主食材：韭菜300克，面粉300克，鸡蛋3个。配料：虾皮20克，油适量，香油适量，盐适量。步骤1:虾皮放入小碗内，倒入适量的黄酒腌制去腥；步骤2:韭菜择洗干净，沥水后切碎；步骤3:鸡蛋磕入容器内，滴入少许黄酒，打散；步骤4:炒锅中放入适量油，将打...
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![炸茄盒面糊怎么调才脆]( "炸茄盒面糊怎么调才脆")
炸茄盒面糊怎么调才脆
1、面糊中一定要加淀粉：面糊中加入一定比例的淀粉，会增加酥脆的口感，假如更喜欢膨膨的感觉也可以适量加入一点泡打粉，但是我家都是不加的。假如全面用面粉可能口感没有脆脆的感觉。做法是：把面粉和淀粉用2:1的比例和匀即可...
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![茄盒怎么吃]( "茄盒怎么吃")
茄盒怎么吃
茄盒怎么吃食材：茄子1根，泡椒5克，鸡蛋1个，大葱10克，蒜2瓣，姜1克调味料：食用油20克，豆瓣酱2克，白糖3克，醋5克，生抽2克，鸡精2克，红薯淀粉20克，盐2克、水淀粉4克鱼香茄盒的家常做法：1、茄子切厚圈，泡椒切碎，大葱切末，蒜切末，姜切末；2、鸡蛋打...
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![茄子全素馅饺子做法]( "茄子全素馅饺子做法")
茄子全素馅饺子做法
茄子全素馅饺子做法：材料：茄子适量，鸡蛋3枚，调料适量步骤：1、将茄子洗干净后切成片，用大刀将茄子片切碎，尽量越碎越好。2、开火，倒油，将鸡蛋煎熟，火不要太大，感觉变熟了就关火即可。3、把切好的茄子放进装鸡蛋的锅里，接下来就是最...
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![茄盒不脆的原因]( "茄盒不脆的原因")
茄盒不脆的原因
茄盒不脆的原因：面糊太稀；炸制时间不够；茄子片太厚；未沥干水分。茄盒也叫茄夹，山东流行的家庭小菜。茄子切片后再在中间加上调好味的肉馅，经油炸而成。这道家常菜，做好了又香又酥，做得不好就软塌塌的。茄盒馅，如同饺子馅，多种多...
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![茄盒的简单做法是什么]( "茄盒的简单做法是什么")
茄盒的简单做法是什么
1、选长条茄子，洗净切片。2、用适量食盐腌制，将水分激出来。3、准备淀粉加适量面粉汇合。4、加水搅拌成糊状，可以加个鸡蛋更好吃。5、茄子将水分挤干。6、放入面糊。7、蘸匀，同时开油锅。8、油锅7成热，下锅炸。9、炸至金黄...
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![100g番茄里含多少番茄红素]( "100g番茄里含多少番茄红素")
100g番茄里含多少番茄红素
100g番茄里含多少番茄红素的答案是：不同品种含量不同,黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少,每100克仅含0.3毫克;红色品种的西红柿则含量较高,一般每100克含2—3毫克,最高能达到20毫克西红柿里面含番茄红素应该按...
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![炸茄盒窍门]( "炸茄盒窍门")
炸茄盒窍门
炸茄盒应该是很多人非常喜欢的一道美食，色泽金黄香味诱人，吃起来更是非常香酥爽口，但是很多人自己做炸茄盒的时候，却发现炸不出理想的效果。其实，炸茄盒也是有窍门的，掌握以下几个窍门，可以提高炸茄盒的成功率，口感酥脆，肉馅饱...
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![茄盒的做法]( "茄盒的做法")
茄盒的做法
起锅烧油放入处理好的茄片炸至两面金黄捞出后，倒油重新放入炸好的茄片煎至表面酥脆，再放入葱花、蒜末炒出香味，倒入调好的料汁煮1分钟，加入水和面粉中火翻炒收汁，美味的茄盒就完成了。准备食材：茄子、猪肉、小葱、蒜、酱油...
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![番茄含维生素c吗]( "番茄含维生素c吗")
番茄含维生素c吗
番茄维生素C含量多。番茄（学名：Solanumlycopersicum），又叫西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物。番茄是茄科一年生草本植物，株高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味。2、叶羽状复叶或羽状深裂，长10～40...
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![茄盒怎么做好吃]( "茄盒怎么做好吃")
茄盒怎么做好吃
主食材：猪肉馅100克，茄子1根，玉米淀粉30克，普通淀粉70克，鸡蛋1个。配料：葱5克，姜5克，老抽1克，胡椒粉1克，盐1克，料酒5克，生抽2克。步骤1:葱花5g，姜末5g，猪肉馅100g步骤2:倒入葱花，姜末，老抽1g，胡椒粉1g，盐1g，料酒5g，生抽2g，腌制20分钟步骤3:...
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![鱼香茄盒的做法]( "鱼香茄盒的做法")
鱼香茄盒的做法
主食材：茄子300克，肉末150克，面粉100克，鸡蛋1个。配料：盐3克，蚝油5克，料酒10克，淀粉适量，葱适量，蒜适量，生抽15克，香醋20克，白糖5克。步骤1:肉馅加入调料搅拌均匀腌制步骤2:茄子切片步骤3:将腌制好的肉馅填入茄子里步骤4:面粉淀粉...
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![炸茄盒用什么粉炸的脆]( "炸茄盒用什么粉炸的脆")
炸茄盒用什么粉炸的脆
大多都会用淀粉。我们平时炸东西一般比较喜欢用淀粉来炸制，一般都用红薯淀粉来炸制，这样比较酥脆。我遇到的大厨告诉我炸茄盒的面糊和咱们平时的有所不同，一般面粉：淀粉的比例为3:1来进行调制，其实，炸茄盒淀粉和面粉都需要...
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![雪茄保湿盒如何保养]( "雪茄保湿盒如何保养")
雪茄保湿盒如何保养
1、不要磕碰雪茄盒表面，盒子上面也不要放东西。2、不要让阳光直射到，以免雪茄盒变形，失去保湿功能。3、定期清洁雪茄盒的表面，在使用光亮剂、柠檬油时要把这些清洁剂倒在软布上，然后再去擦拭雪茄盒。4、不要让带有漂白剂或...
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![炸茄盒的做法]( "炸茄盒的做法")
炸茄盒的做法
每100克炸茄盒营养成分热量1000千焦蛋白质5.23克脂肪21.39克烹饪耗时：20分钟食材费用：6元食材：茄子1个，猪里脊100克，小葱3根食材：料酒，蚝油，五香粉，胡椒粉，盐步骤：1.茄子切两刀，中间一刀不切断，小葱切葱花；2.猪里脊洗净切碎，放入盐半...
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![炸茄盒怎么做好吃]( "炸茄盒怎么做好吃")
炸茄盒怎么做好吃
主食材：茄子450克，面粉100克，水50克，五香粉5克，盐少量，鸡蛋50克。配料：烧烤料适量，小葱少量，白芝麻少量。步骤1:今天家里人多，所以做的多，人少可以减半，如果家中小朋友不吃辣，烧烤料可以省略步骤2:茄子洗干净切片步骤3:水，鸡蛋，五香...
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![长城雪茄20一盒好抽吗]( "长城雪茄20一盒好抽吗")
长城雪茄20一盒好抽吗
1、长城雪茄20一盒好抽，浓度比一般雪茄来说淡，香草味的，如果是第一次抽雪茄比较苦是正常的。2、雪茄一般是不吸入肺的哦，只要吸一再口腔保留一会就可以喷出了。3、"长城雪茄"是中国最为悠久的国产雪茄品牌之一，创牌于20...
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![素烧茄子怎么做好吃]( "素烧茄子怎么做好吃")
素烧茄子怎么做好吃
主食材：茄子(紫皮，长)2根。配料：大蒜1/2头，红椒3小根，酱油50克，米醋5克，黄豆酱1小勺，玉米淀粉适量，糖少许，盐适量，食用油适量，罗勒叶少许。步骤1:茄子切滚刀块。加盐抓均匀腌一会儿，茄子会出稍稍出水，利于后面粘粉，这是个小窍门步骤2...
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![茄子鸡蛋素馅饺子做法]( "茄子鸡蛋素馅饺子做法")
茄子鸡蛋素馅饺子做法
茄子鸡蛋素馅饺子做法：1、茄子去皮切小丁，用凉水泡5分钟，用手捏干多余水分，加入适量盐腌出水，然后沥干水分备用。2、菠菜摘干净，烧半锅开水，关火放入菠菜搅动一下捞出，用凉水冲一下，沥干水分，剁碎备用。3、鸡蛋炒了剁碎备用。4...
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![茄盒的家常做法]( "茄盒的家常做法")
茄盒的家常做法
怎么煎茄盒食材：茄子1根、肉末100克、鸡蛋1个、大葱20克、姜2克、食用油2克、盐2克、胡椒粉2克、鸡精1克、面粉50克、料酒2克茄盒的家常做法：1、茄子去皮，切成大小均匀的圆片；2、大葱切末，姜切末；3、肉末中加入料酒、盐、胡...
