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![少油地三鲜怎么做好吃]( "少油地三鲜怎么做好吃")
少油地三鲜怎么做好吃
主食材：土豆400克，茄子(紫皮，长)2个，青椒1个。配料：食盐少许，生抽25毫升，老抽2毫升，糖少许，食用油80毫升，生粉3克，水100毫升，蒜1瓣。步骤1:青椒，茄子提前浸泡洗净，土豆去皮洗净，蒜剥好步骤2:蒜切末，其余食材都切块步骤3:热锅冷油下入...
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![三鲜小馄饨怎么做好吃]( "三鲜小馄饨怎么做好吃")
三鲜小馄饨怎么做好吃
主食材：鸡蛋2个，肉馅300克。配料：盐1勺五香粉半勺胡椒粉半勺姜1勺蒜1勺紫菜适量鸡精半勺葱花1勺干虾粉1勺生抽1勺榨菜1勺。步骤1:肉馅内打入鸡蛋2个倒入盐1勺五香粉半勺胡椒粉半勺姜1勺蒜1勺步骤2:搅拌均匀步骤3:包入饺...
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![地三鲜都是哪三种]( "地三鲜都是哪三种")
地三鲜都是哪三种
地三鲜（SauteedPotato、greenpepperandeggplant），是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜...
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![蒸三鲜怎么做好吃]( "蒸三鲜怎么做好吃")
蒸三鲜怎么做好吃
主食材：鲜笋个，自制腌咸肉0.3斤，白豆腐干0.5斤。配料：高汤0.5斤，盐少许大蒜叶。步骤1:将鲜笋放清水煮熟，豆腐干改刀成小块，新鲜三层肉加细盐跟花椒腌制2小时，腌制好三层肉蒸熟即可，也可以买腌制好咸肉步骤2:将煮好鲜笋切片，咸肉...
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![三鲜是哪三鲜水饺]( "三鲜是哪三鲜水饺")
三鲜是哪三鲜水饺
三鲜水饺中传统的三鲜馅有肉三鲜和素三鲜两种，肉三鲜包括猪肉、虾仁和鸡蛋，素三鲜包括韭菜、鸡蛋和虾皮。饺子的发展过程历史悠久，名称也比较繁多，在古代就有“牢丸”、“扁食”、“粉角”的称呼。在三国时代叫做“月牙混...
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![三鲜豆腐汤的做法]( "三鲜豆腐汤的做法")
三鲜豆腐汤的做法
主食材：蘑菇适量，鸡蛋2个，火腿肠一根，玉子豆腐两个。配料：生抽一勺，香醋一勺。步骤1:蘑菇炒至变软步骤2:加水煮开放入火腿肠步骤3:倒入水淀粉步骤4:加入豆腐步骤5:淋上蛋液步骤6:加入生抽米醋调味...
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![素焖三鲜怎么做好吃]( "素焖三鲜怎么做好吃")
素焖三鲜怎么做好吃
主食材：莴笋1根，莲藕1根，胡萝卜1根。配料：大蒜3瓣，小葱2段，香菜2根，香菇酱2勺，盐1勺，烹调油适量，生抽1大勺，糖少量。步骤1:材料图步骤2:取适量香菇酱，这个要看个人口味儿及材料多少而定用量，我用了两勺步骤3:香菜小葱切碎备用步骤4...
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![山药版地三鲜的做法]( "山药版地三鲜的做法")
山药版地三鲜的做法
主食材：山药半个，茄子2个，柿子椒1个。配料：香葱1个，蒜3个，糖适量，酱油适量，醋适量，蚝油适量，玉米淀粉适量，十三香适量，植物油适量。步骤1:茄子去皮切块放入玉米淀粉中裹匀淀粉步骤2:炸制茄子炸至金黄盛出步骤3:山药去皮切块放入玉...
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![长江三鲜是哪三鲜]( "长江三鲜是哪三鲜")
长江三鲜是哪三鲜
长江三鲜实际上指的就是中国长江下游水域中所产出的三种鱼类，分别是河豚、鲥鱼和刀鱼，不仅肉质细嫩腴肥，且营养丰富。自六朝以来，由于士大夫阶层和文人墨客的极力推崇，撰写大量有关的诗词文章，长江下游城市形成历史悠久的品...
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![改良版简单美味地三鲜怎么做好吃]( "改良版简单美味地三鲜怎么做好吃")
改良版简单美味地三鲜怎么做好吃
主食材：土豆1个，茄子(紫皮，长)1个，辣椒1个，驴肉20克。配料：盐适量，花生油适量，淀粉5克，生抽1茶匙，水适量，料酒1茶匙。步骤1:土豆洗净去皮，和青椒、茄子一起切滚刀块。茄子入150°油温，炸至金黄，（我为了减少油量茄子炸的时间稍短）捞出...
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![肉三鲜是哪三鲜]( "肉三鲜是哪三鲜")
肉三鲜是哪三鲜
肉三鲜是猪肉、虾仁、韭菜。肉三鲜一般指的是饺子馅，肉三鲜饺子的三鲜指的是猪肉、虾仁和韭菜。肉三鲜除了猪肉、虾仁、韭菜这三种之外，还有用虾仁、鸡蛋、韭菜做出来的肉三鲜饺子，我们在饭店所吃的三鲜馅饺子大多是肉三...
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![三鲜汤是指哪三鲜]( "三鲜汤是指哪三鲜")
三鲜汤是指哪三鲜
正宗三鲜汤的三鲜海参、鱿鱼和笋干。随着菜品的不断传播和食材和烹饪方法的不断创新，适应各地不同的口味，现在的三鲜汤所使用的食材，因地区不同有很大的差异，三鲜汤可以说是一种总称，不能具体到某种食材上。在东北有一个素...
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![三鲜是哪三鲜]( "三鲜是哪三鲜")
三鲜是哪三鲜
三鲜是食物的一种代表说法，有很多种，在大的分类里又分为地三鲜、树三鲜、水三鲜，而中药中还有个焦三鲜。地三鲜是苋菜、蚕豆、黄瓜，这三样菜品味道比较鲜美可以有多种方法烹饪。三鲜是从古代就流传的称呼，古代的时候天子要...
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![地三鲜的做法图解]( "地三鲜的做法图解")
地三鲜的做法图解
地三鲜非常好吃，接下来我们就来讲一讲地三鲜的做法。操作方法01要想做好吃的地三鲜我们要准备以下材料：土豆、茄子、青椒、淀粉、葱姜蒜、各种调味品。02首先我们要先将土豆、茄子、青椒削皮然后用清水清洗干净，然后切成...
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![三鲜炒饭怎么做]( "三鲜炒饭怎么做")
三鲜炒饭怎么做
主食材：米饭1大碗面，香肠1根，圆白菜1/4个，鸡蛋1个。配料：凉拌酱油1汤匙，蚝油1汤匙，鲍鱼汁1汤匙，花椒面少许。步骤1:鸡蛋打算，炒碎备用步骤2:香肠切丁步骤3:胡萝卜切丁步骤4:圆白菜切丝步骤5:起锅，倒入油，洒入花椒面，先炒圆白菜，多...
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![三鲜米线做法步骤是什么]( "三鲜米线做法步骤是什么")
三鲜米线做法步骤是什么
1、准备好材料：棒骨1根，番茄1个，平菇、豆芽适量，火腿肠1根，猪肝、肉片适量，料酒2勺，淀粉适量，米线1人份，盐、白胡椒、葱花适量。2、首先把番茄，平菇，豆芽，火腿肠洗干净沥干水分备用，猪肝，肉片（三鲜之二）加少许料酒和淀粉拌匀上浆。3、...
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![三鲜粉条的做法]( "三鲜粉条的做法")
三鲜粉条的做法
主食材：红薯粉条200克，鸡蛋2个，肉丝50克，猪肝50克，豆芽适量，白菜适量。配料：生抽25克，老抽8克，耗油5克，香油10克，黑胡椒粉1/2小勺，糖1小勺。步骤1:小碗里加入所有配料，做成调料汁步骤2:红薯粉条煮熟捞起来步骤3:倒入调料汁拌匀步骤...
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![长江三鲜是什么]( "长江三鲜是什么")
长江三鲜是什么
1、刀鱼因上市最早，且鲜美无比，故列三鲜之首。宋朝刘宰曾设刀鱼宴饯别友人，并赋诗“芼以姜桂椒，未熟香浮鼻”，赞刀鱼味美。刀鱼味美不仅在于肉质细嫩爽滑，腴而不腻，且富含丰富的蛋白质、磷脂和维生素，所以吃刀鱼不仅能饱口福，...
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![地三鲜的材料是哪三种蔬菜]( "地三鲜的材料是哪三种蔬菜")
地三鲜的材料是哪三种蔬菜
地三鲜的材料是哪三种蔬菜的答案是：茄子；土豆；青椒地三鲜不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。锅包肉——原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹...
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![三鲜馅饺子的做法]( "三鲜馅饺子的做法")
三鲜馅饺子的做法
三鲜饺子怎么做食材：韭菜60克、猪肉60克,、虾仁60克、饺子皮10张、盐1茶匙、料酒1汤匙、香油1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、葱1根、姜1块三鲜馅饺子的做法：1、姜切末，葱切葱花；2、虾仁剁成泥，猪肉剁成末，韭菜切碎；3、盆中...
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![三鲜炖豆腐视觉与味觉的双重满足！素心怎么做好吃]( "三鲜炖豆腐视觉与味觉的双重满足！素心怎么做好吃")
三鲜炖豆腐视觉与味觉的双重满足！素心怎么做好吃
步骤1:鲜香菇切丁步骤2:胡萝卜切丁步骤3:黄瓜切丁步骤4:豆腐切丁步骤5:锅放少许油...
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![三鲜海参是哪个地方的菜]( "三鲜海参是哪个地方的菜")
三鲜海参是哪个地方的菜
三鲜海参的做法，制作材料：主料：木耳100克，香菇50克，冬笋50克，菜花50克，青椒50克，素鸡50克。调料：酱油30克，味精3克，白砂糖5克，料酒1克，姜1克，淀粉30克，淀粉75克，盐1克，花生油80克。制作方法：1、先将水发木耳洗净，沥干水分，切成末。同玉米...
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![牛肉肠之烩三鲜怎么做好吃]( "牛肉肠之烩三鲜怎么做好吃")
牛肉肠之烩三鲜怎么做好吃
主食材：牛肉肠一根，红辣椒2个，包菜2瓣。配料：大蒜一瓣，油适量，生抽一勺，盐巴少许，鸡精少许。步骤1:蔬菜洗净切块，牛肉肠切滚刀块步骤2:热油，放入大蒜煸香，煸出香味步骤3:加入牛肉肠爆炒至微微焦步骤4:加入包菜爆炒（红辣椒比较容易...
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![美味三鲜饺子怎么做好吃]( "美味三鲜饺子怎么做好吃")
美味三鲜饺子怎么做好吃
主食材：猪肉糜70克，香菇50克，胡萝卜50克。配料：盐三勺，酱油三大勺，耗油两勺，芝麻油一勺，食用油三大勺，清水一小碗，胡椒粉适量。步骤1:香菇洗净切成末。步骤2:胡萝卜去皮也同样切成末。步骤3:猪肉糜、香菇末、胡萝卜末混合在一起...
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![地三鲜最简单做法是什么]( "地三鲜最简单做法是什么")
地三鲜最简单做法是什么
1、简易版地三鲜食材。2、先把土豆切成薄片用水泡上去掉多余的淀粉，然后用开水焯水后过凉水备用。3、尖椒和西红柿切成片备用。4、茄子切成片用水清洗一下捞出备用。5、炒锅热了放入花椒炸香，然后放入茄子片翻炒。6、等...
