地三鲜的材料是哪三种蔬菜
地三鲜的材料是哪三种蔬菜的答案是:茄子;土豆;青椒
地三鲜不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
锅包肉——原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。
猪肉炖粉条——是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味佳肴,同时也深受南方人的喜爱。它也是“东北四大炖”之一。东北各个地方的做法也略有差异,进而叫法也略有不同,但是美味是不言而喻的。
东北乱炖——又名大丰收,是一道东北的传统名菜。素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜。
1、小梁山西瓜
新民市一直都有“西瓜之乡”的美誉,梁山镇及周边几个乡镇土壤透气性好,降雨量小,昼夜温差大,对果实糖分的积累十分有利,产出的西瓜被称为“小梁山西瓜”,这可是新民市优势农产品的金字招牌。
2、老龙口白酒
“老龙口”始建于康熙元年(1662年),因其位于清朝留都盛京(今沈阳)龙城之东,故称“老龙口”。清初所酿白酒多贡奉朝廷,曾是康熙、雍正、乾隆,嘉庆、道光五帝10次东巡盛京(沈阳)御用贡酒生产地,素有“大清贡酒”之称。
3、清水大米
自清朝顺治十年开始,关内移民来到此地(现清水台镇)开荒落户,用井水浇灌稻田,生产的.大米晶莹透明、气味芳香持久,在当地具有相当高的知名度,故得名“清水大米”。
特点是外观晶莹透明,米粒呈椭圆形,富含微量元素钾、镁,比普通大米含量高出三分之一左右。大米蒸煮时,米饭浓香持久,饭粒完整柔软油润,米饭冷后不硬且有黏性。
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