秘制的知识

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R小姐的秘制茶叶蛋怎么做好吃

主食材：鸡蛋十几个。配料：配料适量。步骤1:正宗土鸡蛋洗干净，冷水下锅，放少许盐。水没过鸡蛋，开大火煮鸡蛋，水冒大泡泡的时候转小火煮8分钟鸡蛋就熟了。配料都准备的那么好，一定不能输在鸡蛋上，你要是敢拿洋鸡蛋做，别说我拿刀...
做大虾最忌直接加水酒店大厨秘制方法虾肉鲜美香辣入味

大虾作为一道美味的海鲜佳肴，如果制作不当，容易让虾肉失去鲜嫩的口感。将分享酒店大厨们的秘制方法，让大虾更加鲜美香辣，保持口感的同时增添美味。一、材料准备：1.大虾：选择新鲜的、体型较大的虾，去除虾线并剪掉虾须。2.姜蒜...
《古剑奇谭木语人》秘制菜谱汇总

古剑奇谭木语人游戏中有许多菜谱，相信有很多小伙伴不是很清楚秘制菜谱有哪些，接下来就让小编给大家带来《古剑奇谭木语人》秘制菜谱汇总，感兴趣的小伙伴一起来看看吧。【秘制菜谱】秘制菜(鸿蒙镜事件装备掉落+1)炖锅海螺...
秘制蒸生蚝#最美不过中秋味#怎么做好吃

主食材：生蚝500克。配料：蒜6克，小米椒2克，白芝麻1克，盐2克，油8克，生抽3克，香菜2克，芥末1克。步骤1:水开后，生蚝上锅蒸3分钟。步骤2:碗里放入蒜、白芝麻、盐、小米椒。步骤3:淋入烧热的油。步骤4:再加入香菜和生抽。步骤5:最后加...
秘制香煎牛排的做法

主食材：牛排一块，西蓝花5朵，胡萝卜少许。配料：料酒一勺，生抽一勺，耗油半勺，淀粉一勺，白糖少许，盐少许，胡椒粉适量，迷迭香少许。步骤1:所有料酒、生抽、白糖、盐、耗油、胡椒粉搅拌均匀调制好酱汁步骤2:把牛排放入酱汁里腌制步骤3...
秘制蒜蓉牛腩怎么做好吃

主食材：牛腩1000克。配料：盐3克，料酒6克，姜5克，油6克，花椒1克，八角1克，白芷3克，郫县豆瓣酱9克，葱4克，生抽5克，蒜6克，香菜2克。步骤1:准备好牛腩。步骤2:牛腩冷水下锅。步骤3:加入姜片和料酒。步骤4:水开后捞出洗净备用。步骤5:砂锅...
秘制蒸生蚝#最美不过中秋味#的做法

主食材：生蚝500克。配料：蒜6克，小米椒2克，白芝麻1克，盐2克，油8克，生抽3克，香菜2克，芥末1克。步骤1:水开后，生蚝上锅蒸3分钟。步骤2:碗里放入蒜、白芝麻、盐、小米椒。步骤3:淋入烧热的油。步骤4:再加入香菜和生抽。步骤5:最后加...
秘制大虾的做法

一道美味酱汁，让大虾的鲜香淋漓尽致。这是一道非常吸引眼球的菜，你可以像我一样选择大个的草虾，做成一人一只的单人份；也可以选择小个的草虾，烧一大盘虾端上桌。制作时间：20分钟难易程度：一般口味：酱香分类：炒菜主食材：虾仁450...
秘制牛腩面做法

牛腩面怎么做食材：面条200克、雪里蕻100克、牛腩200克、八角1个、大葱1段、姜3片、小葱1根、食用油3克、盐少许、料酒适量秘制牛腩面做法：1、雪菜提前浸泡几个小时，然后捞出切成末；2、牛腩洗净切块；3、锅中倒入适量清水，加...
秘制香煎牛排怎么做好吃

主食材：牛排一块，西蓝花5朵，胡萝卜少许。配料：料酒一勺，生抽一勺，耗油半勺，淀粉一勺，白糖少许，盐少许，胡椒粉适量，迷迭香少许。步骤1:所有料酒、生抽、白糖、盐、耗油、胡椒粉搅拌均匀调制好酱汁步骤2:把牛排放入酱汁里腌制步骤3...
秘制烤章鱼怎么做好吃又简单

章鱼作为海鲜食物含有丰富的营养成分，平时在烤章鱼时口感也不错，不过想要制作秘制烤章鱼，又想要简单好吃，可以尝试这样做。当然具体要准备好对应的食材，像章鱼、茴香粉等等。下面简单介绍秘制烤章鱼，怎么做好吃又简单。01准...
秘制酸酸甜甜的脆皮豆腐怎么做好吃

主食材：脆皮豆腐500克。配料：番茄酱一勺，白糖一勺，淀粉一勺，生抽少许，葱花适量，大蒜一瓣，辣椒一个，熟芝麻适量，水适量。步骤1:提前调好酱汁（番茄酱，白糖，淀粉，水）步骤2:脆皮豆腐，菜市场直接买的，大蒜，葱，辣椒切好步骤3:热油，放入大蒜，辣椒...
大千世界秘制治疗药水大在哪里？

该药水的获取途径有两个：完成王都史珍香任务可以获得；另外一个途径需要在王宫第二层上面找到高级炼药师，然后使用王都的声望就可以兑换。...
秘制辣椒油怎么做好吃

主食材：辣椒粉25克，辣椒面25克，白芝麻20克。配料：香菜一小把，桂皮一小块，香叶3片，蒜沫一小勺，姜5片，花椒30粒，洋葱半个，盐2克。步骤1:白芝麻、辣椒粉、辣椒面、倒入一勺油搅拌均匀防止辣椒炸糊步骤2:香菜、香叶、桂皮、洋葱、花...
秘制酸酸甜甜的脆皮豆腐的做法

主食材：脆皮豆腐500克。配料：番茄酱一勺，白糖一勺，淀粉一勺，生抽少许，葱花适量，大蒜一瓣，辣椒一个，熟芝麻适量，水适量。步骤1:提前调好酱汁（番茄酱，白糖，淀粉，水）步骤2:脆皮豆腐，菜市场直接买的，大蒜，葱，辣椒切好步骤3:热油，放入大蒜，辣椒...
秘制润肺去燥甜水汤的做法

主食材：梨适量，水果玉米适量，胡萝卜适量，马蹄适量。配料：茅草根适量，清水适量。步骤1:准备食材步骤2:胡萝卜切片步骤3:雪梨、水果玉米切块步骤4:锅中放入水果玉米、胡萝卜煮5分钟步骤5:加入雪梨、马蹄、茅草根，煮20分钟即可...
秘制肥牛饭怎么做好吃

主食材：肥牛300克，洋葱1个，西蓝花适量，胡萝卜片适量，米饭1份，鸡蛋50克。配料：生抽3勺，蚝油2勺，料酒2勺，老抽1勺，白糖1/2勺，盐适量，水淀粉适量。步骤1:准备食材：肥牛卷、西蓝花、洋葱丝、胡萝卜片适量、鸡蛋1个、米饭1份步骤2:肥牛卷...
秘制鸡尖的做法

主食材：鸡尖500克。配料：料酒1勺，酱油1勺，老抽1勺，蚝油1勺，姜片适量，盐适量，糖适量，辣椒粉适量，芝麻适量。步骤1:料酒、酱油、蚝油、姜片、盐、糖、辣椒粉放入鸡尖。步骤2:混合均匀。步骤3:平铺在空气炸锅里。步骤4:200度，18-20...
秘制鸡胗的做法

操作方法01准备材料：鸡胗若干，小米椒，胡椒粉，孜然粉，姜蒜，植物油，料酒，盐，味精，鸡精，酱油，豆瓣酱。02材料准备好后，将买好的鸡胗洗干净（一定要多洗几次），切片，然后加入少量盐，料酒，酱油，孜然粉，胡椒粉腌制30分钟左右；把姜葱蒜，小米椒切好备用...
超美味的秘制南瓜菜肴

南瓜最好吃的做法炒南瓜丝其实是美味可口的一种菜肴，现如今受到了众多小伙伴的喜爱。而在炎热的夏天，很多小伙伴会炒南瓜花，毕竟这道菜保健，简单容易上手。而我们在炒南瓜丝时，首先将南瓜清洗干净，之后去掉南瓜皮，将南瓜切成...
秘制卤叉烧怎么做好吃

主食材：夹心肉600克。配料：白酒1汤勺，红曲粉1勺，绵白糖1勺，老冰糖适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，食用油适量，叉烧酱2汤勺。步骤1:将夹心肉洗净后切成拳头大小的小块；步骤2:放入开水锅中煮两分钟，达到外熟内生的状态；步骤3:捞出后...
秘制鸡腿肉怎么做好吃

主食材：鸡腿1个。配料：姜片适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，奥尔良腌料适量。步骤1:鸡腿去骨，用刀背拍肉步骤2:加姜片、料酒、生抽、老抽、奥尔良腌料、水，抓匀腌制30分钟步骤3:鸡腿肉下锅煎至定型，翻面再煎步骤4:煎熟后，均匀...
秘制羊小排怎么做好吃

主食材：羊小排500克，西红柿1个，土豆1个，胡萝卜1根。配料：干辣椒适量，葱段7克，姜片7克，冰糖7克，香叶1克，八角1克，料酒5克，油适量，老抽5克，蚝油5克，盐3克，青蒜适量。步骤1:羊排加入葱，姜，料酒，焯水。步骤2:土豆，胡萝卜，西红柿切块。步骤3:锅...
秘制宫保鸡丁怎么做好吃

主食材：鸡肉300克，莴笋1根，胡萝卜1根，豆腐干5块，熟花生米30，熟腰果30克。配料：韩式黄豆酱30克，泰式酸辣酱30克，白糖3克，料酒5毫升，香醋15毫升，生抽5毫升，老抽10毫升，蒜头1颗，大葱10cm长，食用油30毫升，温水适量，生姜10克。步骤1:调好酱汁...
秘制蒜蓉牛腩的做法

主食材：牛腩1000克。配料：盐3克，料酒6克，姜5克，油6克，花椒1克，八角1克，白芷3克，郫县豆瓣酱9克，葱4克，生抽5克，蒜6克，香菜2克。步骤1:准备好牛腩。步骤2:牛腩冷水下锅。步骤3:加入姜片和料酒。步骤4:水开后捞出洗净备用。步骤5:砂锅...