有黑点的茭白能吃吗
生活小常识1.26W
有黑点的茭白是可以吃的。
茭白的黑点并不是发霉了,而是茭白的采摘太晚了,导致土壤被茭白所吸收,这是一种正常的现象。总而言之,茭白产生黑点是由于采摘的缘故,其不影响食用,只不过这种茭白是比较老的,而且吃起来的口感也没有那么鲜嫩。
茭白在我们日常生活中是非常常见的,常见的茭白有两种品种,其分别是双季茭白和单季茭白,其中双季茭白的产量相对来说会大一些。茭白吃起来没有什么味道,但是其口感很爽脆,它还有很多做法,比如炒菜、红烧、烧汤等等。
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