高压锅煮猪蹄多久能烂

1、把猪蹄用水冲洗干净后，倒进电高压锅中压上15-20分钟左右即可，又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。

2、炖猪蹄容易烂的方法是：加山楂、加醋、加木瓜等。

3、用高压锅炖猪蹄方便又快捷，也不需要花费太多时间和精力，就能享受到美味。

4、营养不会流失，非常利于身体吸收。

5、高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，熟得快，烂得透。

6、普通锅，开锅最高100°，只能长时间才能炖好