高压锅压羊肉多久
30分钟左右,如果是不带皮的羔羊,20多分钟即可。扩展资料去除膻味萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味。米醋去膻法将羊肉切块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再继续烹调,也可去除羊肉膻味。
1、绿豆去膻法煮羊肉时,若放入少许绿豆,亦可去除或减轻羊肉膻味。
2、咖喱去膻法烧羊肉时,加入适量咖喱粉,一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜,煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。
3、料酒去膻法将生羊肉用冷水浸洗几遍后,切成片、丝或小块装盘,然后每500克羊肉用料酒50克、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌匀,待羊肉充分吸收调料后,再取蛋清3个、淀粉50克上浆备用。
4、过些时候,料酒和小苏打可充分去除羊肉中的膻味。
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什么是形式主语
形式主语是动词不定式的一种,它也是逻辑主语。当主语、宾语是很长的从句、不定式、动名词时常用“形式主语”和“形式宾语”来替代,而真正的主语、宾语置于句末。可以把形式主语归类到不定式的逻辑主语,用作宾语的不定式,用作目的状语,用作结果状语的不定式都是属于...
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秋风扫落叶下一句李白
“秋风扫落叶”的下一句是“最是好时节”,这句话改编自李白《长干行二首》中的“苔深不能扫,落叶秋风早”。“秋风扫落叶,最是好时节”的意思是:秋风将地上的落叶卷起,一年中最好的时节已经到来。这句话寓意着:好事将近,衰运不再。关于李白的《长干行二首》《长干行二...
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轻声音节有哪些
轻声音节的字母有:abcdefg等。在普通话里,应该成轻声的有以下几种情况:语气词“啦、吧、吗、呢、哪、呀、啊、嘛、哇”等读轻声;助词“的、地、得、着、了、过”读轻声;词尾的“子、儿、头”和表示多数的“们”读轻声;表示方位的词“里、上、下、中、边”等读轻声。...
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组成c语言的基本单位是什么
组成c语言程序的基本单位是函数。所有的C语言程序都是由一个函数组成的。包括程序的入口main函数,以及所有被其调用的其他函数。在C语言中,同样,函数也是执行一个功能的最小模块。所以,说到源程序的基本单位的时候,都是指的函数。一个C语言程序中仅有一个main()函数...