樱桃吃不完可以冷冻吗
樱桃可以冷冻保存,冷冻是将樱桃放进冰箱里面降低温度,使樱桃冻结的操作,冷冻层的温度低,可以延长樱桃的保存时间,但樱桃冷冻时,其中的营养成分会有所流失,且樱桃的口感会变差,如果樱桃数量不多,建议不要放冷冻保存。樱桃,蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种,即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。
其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。
樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。
枝、叶、根、花也可供药用。
除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。
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