豌豆尖怎么吃
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豌豆尖怎么吃
食材:
豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克 调味料:食用油5克、藤椒油2克、盐1克、鸡精1克
藤椒豌豆尖的做法:
1、蒜切片,姜切丝,豌豆尖洗净沥干;
2、锅里加入食用油,油温5成热时,下入姜、蒜、盐炒香,加入藤椒油炒匀,放豌豆尖、鸡精一起炒;
3、炒至断生后,盛出即可。
小贴士:
豌豆尖中含有大量的膳食纤维,食用之后能在胃内大量吸水膨胀,增加饱腹感,增加粪便的湿度,并且膳食纤维还能促进胃肠蠕动,促进排便。
标签:豌豆
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