芝士和奶酪的区别是什么

在日常生活中，常常会用到奶酪，其实奶酪和芝士是同类产品，只是叫法不一样而已。如今，大多数奶酪都是通过牛奶加工出来的，一般是黄色块状；也有的是用哺乳动物的奶加工出来。此外，奶酪还可用来制作比萨饼、奶酪饼等。

在外国，芝士是片装的。

而奶酪又可分为两种：一种是硬奶酪；另一种是软奶酪。

硬奶酪是大块的，也是能拉丝的奶酪。

在味道方面，芝士和奶酪是一样的。