加热熟粽子的方法
1、水煮:将熟了的冷粽子直接放进已经煮沸的水中加热,但加热时水要刚好没过粽子,可以保证粽子均匀受热,热8到10分钟即可完全热透。
2、隔水蒸:隔水蒸出来的粽子没有多余的汁水,米质也较硬。且蒸出来的粽子在拆的时候不容易撒。一般要蒸20-30分钟才能确保完全熟透。如果是锅上汽才放粽子可以适当缩短时间。
3、微波炉:用微波炉加热是最快的方法,只需要加热3-5分钟速冻粽子就可以食用了。加热时间可以根据粽子大小进行调节。
4、煎粽子:速冻粽子回软一些的时候将粽叶取下,改刀切成片。热锅冷油将粽子片放进去小火慢煎直至粽子熟透呈两面金黄即可。
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