江米粽子的做法
怎么做江米粽子:
主料:
江米1大碗,粽叶;
辅料:
小红枣30颗,葡萄干30颗,白糖2勺,清水适量;
江米粽子的做法:
1.将米浸泡一下,水量大约没过米的两指高为标准;
2葡萄干洗干净,红枣用热水泡10分钟,倒掉水;
3.把叶子折一下,先少放米,加上几颗枣,几颗葡萄干,再盖上一层米;
4.再折起来,包紧,用棉线绳子缠一下,同样的步骤包完所有的粽子;
5.包好的粽子放入高压锅,水没过粽子即可开始煮;
6.煮半个多小时左右,捞出晾凉即可。
江米粽子的做法介绍完了,是不是很简单呢?如果你也喜欢吃,可以在家里试着做一做。现在,虽然在外面买粽子很方便,但是自己动手做还是很有乐趣的。
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