芥兰炒香肠的做法
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芥兰炒香肠怎么做
食材:
芥兰400克、香肠1根、青蒜2根
调味料:
食用油5克、盐1克、糖1克。
芥兰炒香肠的做法:
1、芥兰摘去叶子切片,香肠切片,青蒜切片;
2、热锅倒油,油温烧至5成热时,下香肠煸炒出油,放青蒜炒香;
3、加入芥兰、盐、糖,炒至断生即可。
小贴士:
芥兰中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。
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