吃什么活血化瘀

在工作和生活里，我们经常会磕磕碰碰，一不留神一个不小心就会有淤青出现，这主要是由于皮肤下面的毛细血管破裂导致的，最简单的办法就是热敷来进行活血化瘀，除了热敷之外在饮食上，吃什么可以活血化瘀呢？

1、红枣当归煲鸡爪

（1）用料：猪瘦肉五十克，红枣四颗，枸杞子一小把，桂圆六颗，鸡爪五个，食盐一小匙，适量水。

（2）制作：首先，把鸡爪和猪瘦肉切成块，枸杞子、桂圆、红枣清洗干净。其次，锅里煮水，水煮开后将切好的猪瘦肉与鸡爪放进去焯烫。焯烫以后捞出来，然后把鸡爪和猪瘦肉表面的浮沫清洗干净，再放进炖盅。将桂圆、红枣以及枸杞子放进去，放入足量水后，隔水炖三个小时。

（3）作用：在粤菜里，桂圆是很常用的煲汤或炖肉的食材，桂圆可以止痛消肿，活血补血。对于女性来说，还有通便润肠，止痛调经的作用。

2、红花鸡汤

（1）用料：当归十五克，橙子一个，适量盐，红花三克，无花果两个，母鸡一只。

（2）制作：将当归和红花清洗干净，橙子削皮切瓣，切开无花果。将这只母鸡清洗干净沸水汆汤，去除血水后捞出来。锅中放入适量的水后，将所有用料放进去用大火烧。先用大火烧开后，再用小火慢慢煲两个小时，最后将适量盐放进去调味就可以了。

（3）作用：红花有痛经活血、止痛祛瘀的功效。同时，还对产后作痛淤血、女性闭经有治疗的作用。

3、桃红四物汤

（1）用料：桃仁十五克，川穹十五克，红花十五克，熟地十五克，白芍十五克，当归十五克。

（2）制作：在这六种制作用料里，全部都放入一定量的酒。然后，放水煎煮就可以了。煎煮的时候，弄好四碗水，碗的大小要适中。接着，煎煮到只剩下一碗水就好。早晨与晚上空腹喝，汤的温度是随意的。但是，这六种物料煎煮好后最好不要放置隔夜再煎煮。

（3）作用：桃红四物汤不仅可以活血行气，养颜祛斑，调经活血，还可以活络通经，改善睡眠的质量，更可以调节女性心脏、盆腔等部位的血液循环。