南杏仁的功效与作用
1、润肺止咳,甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。2、降低胆固醇,杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类,不但能够降低人体胆固醇含量,还能降低心脏病和很多慢性病的发病率。3、抗肿瘤,甜杏仁可以进入血液专杀癌细胞,可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。
南杏仁的功效与作用?
1. 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。
3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
4. 杏仁有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
5.杏仁有抗肿瘤作用,杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用!
扩展资料:
坚果的食用方法需慎重
正确食用杏仁,能够达到生津止渴,润肺定喘,滑肠通便,减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多,可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品,还能搭配其他佐料制成美味菜肴。
虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。过量服用杏仁会伤身。所以,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。
参考资料来源:人民网——杏仁的养生功效有哪些 4种坚果千万不要吃
南杏仁的功效与作用
核心功效
润肺止咳、降低胆固醇、抗肿瘤
简介
南杏仁,又名甜杏仁、南杏,为杏树科的不同品种的种子。外形似苦杏仁而稍大,性味甘平、无毒,多用于燥咳、虚劳咳嗽。专供食用,含丰富蛋白质、植物脂肪,有润燥补肺、滋养肌肤的作用。若用於止咳,以北杏入药。
功效与作用
1、润肺止咳,苦杏仁能止咳平喘、润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。
2、降低胆固醇,杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
3、抗肿瘤,甜杏仁可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用。因此,可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于甜杏仁含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
婴儿、阴虚咳嗽患者、泄痢便溏者、孕妇
不宜同食
草酸含量多的食物
如果南杏仁和草酸含量多的食物在一起吃,可能会发生化学反应,从而产生沉淀物,这样就会影响身体消化,如菠菜等。
食用方法
1、雪耳煲南杏北杏
准备雪耳25-50克、南北杏仁各25克,用雪耳混和南北杏以6碗水煲至1碗水,大约需要45-60分钟即可。咸甜食法,悉随尊便。
2、南杏润肺汤
准备南杏仁12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克,南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块;用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时即可食用。
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