法国鹅肝是不是脂肪肝
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1、法国鹅肝是脂肪肝。
2、都知道法国的鹅肝是超级的贵。做出一道法国鹅肝不仅是有烹饪技巧食用方式在里面,还有就是养殖方面,养把一只鹅的鹅肝养大,那可不是一般的费劲。
3、法国鹅肝的鹅是要专门供养的,将小鹅挑选出来过后,将它们圈养起来,使劲的让它们吃,也不让运动,就是让鹅快快的长肥,然后肝脏就会越长越大,就长出了脂肪肝。
鹅肝的正确叫法应该叫做鹅的脂肪肝,肝脏要足够肥,才能叫脂肪肝。
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