挖蒲公英最佳时间是什么时候
挖蒲公英最佳时间是什么时候的答案是:蒲公英春、夏、秋三个季节都是能够采挖的,但是需要最好的是什么时间这并不是确定的,需要根据采挖的朋友的需求来定的。如果说你是想要挖蒲公英当做野菜食用的话,自然是每年的春季最好了,如果你想要采挖蒲公英当做药材用或者泡茶喝的话,最好的时间就是夏秋季节。
蒲公英春、夏、秋三个季节都是能够采挖的,但是需要最好的是什么时间这并不是确定的,需要根据采挖的朋友的需求来定的。如果说你是想要挖蒲公英当做野菜食用的话,自然是每年的春季最好了,这时候的蒲公英还没有开花,叶子比较鲜嫩,非常适合做野菜,如果过了春季蒲公英的叶子就会老化,这时候就不适合再做菜吃了。
如果你想要采挖蒲公英当做药材用或者泡茶喝的话,最好的时间就是夏秋季节,这时候的蒲公英生长的时间比较长,已经生长成熟,口感上要比春季的蒲公英苦味重,效果也要更好,所以夏秋八九月分采挖的蒲公英更适合做药用或者泡茶用。
蒲公英的采收可分批进行,通常采收外层大叶供食,间隔一个月割1次,采收时可用镰刀进行挑割,沿着地面1-2厘米处平行下刀。但是要保留地下根部,等它重新发芽,可以先采摘大株,留下中、小株继续生长,也可一次性整株采摘。
蒲公英采摘后要除净泥土,放在清水中洗干净,捞出摊开晾干,切4-5厘米的段,放在阳光下曝晒干,然后筛去灰屑,放箱内或其他容器内,置干燥处,防霉蛀。
因为现在气温尚低,南方可能已经是百花开放了,可是北方的春天还没有完全到来。去山里挖蒲公英的时候,需要俯下身去仔细的辨认,否则根本看不见刚刚发芽的蒲公英。这个时候的荠菜和苦蝶,叶子差不多已经翻返绿了,蒲公英发芽比较晚,现在的蒲公英刚刚露出地面,根本还没有长出叶子,如果想吃蒲公英的嫩叶子,需要再过几天。
人们之所以那么喜欢吃蒲公英,不仅仅因为蒲公英是新鲜的绿色野菜,还因为蒲公英是天然的药材。蒲公英有清热解毒,消肿化瘀的功能。肝火旺盛的人常吃一点蒲公英,能够帮助清肝火,缓解因上火引起的咽喉肿痛。还能够修复因湿疹皮炎等一些皮肤病,对皮肤造成的伤害。
虽说蒲公英茶是天然的药材,但是好东西也不能常年使用,毕竟是有药性的东西,且蒲公英属于凉性,不可以常年饮用蒲公英茶,尤其是胃不好的人,更是要慎用,否则会引起肠胃不舒服。女性宫寒的人,也是最好少喝一点儿。
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