枸杞可以煮粥吗
枸杞可以煮粥吗的答案是:可以
枸杞可以吃煮粥,也可以直接吃或用枸杞来泡水喝。枸杞煮粥吃可以保护眼睛,有补肝肾、明目的功效,美容养颜的作用,经常食用,对人体有很好的益处,煮粥可在粥出锅前5-10分钟放,这样可保持枸杞外观完好,和粥一起食用。
1、体质虚弱的人群。
2、身体底子差,抵抗力弱的人群。
3、想护肤美颜的人群。
4、气血不足的人群。
5、想补肾养肾的人群。
材料:山药10到15克,枸杞10到15克,粳米80克。做法:将山药,枸杞分别洗净,山药切片,粳米洗净后和山药,枸杞一起放入锅中,加水3到4碗,先用武火煮沸,再改用文火煮至粥稠即可食用,每日服一次,以早餐食用为宜。
功效:此粥主要有补益肝肾的作用,适宜于调理肝肾亏虚所致的腰膝酸软,全身乏力等症。
材料:红枣80克,桂圆肉100克,枸杞15克,糯米100克,冰糖30克。做法:将红枣去核,和桂圆肉,枸杞,糯米洗净后一起放入锅中,加清水1000毫升,先开大火煮沸,然后改用小火煮熟,加冰糖调味即可,每日午,晚各一次,一次一碗,连服十天。
功效:此粥有平补阴阳,养血安神的功效,是阴阳两虚体质理想的滋补粥品。
材料:龙眼肉150克吗,山药150克,枸杞100克,大枣60克,粳米200克,红糖少许。做法:山药洗净去皮切片,龙眼去壳取肉,粳米,枸杞,大枣分别洗净,一起放入锅中,加水1000毫升,用武火煮沸,再用文火煮至粥稠,早晚食用。
功效:此粥具有补气补血,健脾益胃,养血安神,滋补肝肾,益精明目之功效,用于贫血,气血虚弱,老弱体虚,气血不足,心悸健胃等症。
中药枸杞具有很高的药用价值,也有很高的营养价值。它里面还有丰富的枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性的多糖,它是枸杞中最主要的活性成分,这种枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善的作用。枸杞中还含有甜菜碱,它主要用于我们体内的一些脂肪代谢或抗脂肪肝的作用。枸杞色素是存在于枸杞及浆果中的各类呈色物质,包括胡萝卜素、叶黄素及其他有色物质,枸杞色素具有比较高的营养价值。那么枸杞的功能主要是养肝、滋肾润肺、补虚益精、清热明目。
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