芝麻怎么洗
方法:清洗芝麻的时候不用特别的工具就是用水反复冲洗至少3遍以上就可以了。
小时候最爱吃的食物就是芝麻糖和芝麻球,每次到赶集的时候必吃这几样东西。那么,芝麻是怎么洗干净的?
01把需要洗的黑芝麻用一个比它大两倍的盆子装好。
02在装有黑芝麻的盆内注入黑芝麻约1.5倍的水,用手搅拌搓洗后,往下倒掉脏水时,用一个很密的滤网接住往下流的黑芝麻。
03这样反复淘洗三次后,用滤网一层一层的把芝麻捞出沥干水倒入锅内。
04当盆子内还有一层厚约三厘米左右高的芝麻后,开始反复往盆内注水,淘出黑芝麻,让上浮起来的黑芝麻倒入滤网内,直至剩下盆内的沙粒和灰尘。
05黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚” 。黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。
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