高压锅蒸红薯上气后需几分钟
高压锅蒸红薯上气后需几分钟的答案是:10-15分钟
高压锅相对于普通锅具来说,升温的速度更快一些,因为它的盖子上有一层橡胶圈,可以有效阻隔内部的热气流出,使国内的温度快速突破100度。而加热食物最重要的是温度,如果温度高的话,热量就能更快地传递给食物,所以高压锅蒸红薯,一般只需要蒸10-15分钟左右就可以食用了。
高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
其优点在于省时及节能,缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害。
1.使用高压锅前一定要检查,减压阀,安全阀,出气嘴是否通畅,禁止使用过大的限压阀;禁止用抹布等重物堵塞出气阀;
2.检查密封胶圈是否老化,如老化需及时更换,无法看出的话建议一年一换;
3.开火15分钟后,检查是否冒气,如果没有冒气,可能有堵塞的情况,需立即关火;
4.关火后,安全阀不能马上打开,需等待压力泄掉后才可打开;
5.食物不能放得太满,需至少留有五分之一的空间。
红薯的钾元素和黏液蛋白是非常丰富的,可以帮助血管保持弹性,清除胆固醇在血管内的残留物,防止动脉硬化。
红薯中也具有胡萝卜素,具有非常好的抗氧化作用,可以抑制血管内低密度脂蛋白氧化沉积,也对消除体内自由基有作用。
红薯中的膳食纤维非常的丰富,可以促进肠胃蠕动,加速胆固醇排出体外,如果胆固醇高的话,可以把红薯当作主食,经常食用。
红薯中含有丰富的钾元素,而且钠的含量也很低,是较好的高钾低钠食物,研究表明,含有钾的食物降低中风的概率可以达到20%左右。
红薯是高钾低钠食物,钾元素可以帮助体内钠元素的排出,起到辅助降压的作用。
对一些高血压、高血脂、胆固醇高的人来说,平时可以适当的多吃一些红薯,也可以把红薯作为一种零食,平时随身带一些,多吃一点,还是可以的。
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