立夏早上吃什么
立夏早上吃立夏蛋、饮七家茶、喝粥、立夏饭、夏团子。
立夏蛋:有民谚“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,意思就是立夏吃了鸡蛋可以避暑。古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征着生活美满,希望可以平安度过夏日。
饮七家茶:在立夏的早上,各家带上自己新烘焙的茶叶,混合后煮或者泡一大壶茶,大家欢聚一堂一起喝。
喝粥:立夏喝的粥一般由粗粮熬制而成,立夏喝粥寓意着一年平平安安,没灾没病。
立夏饭:立夏饭的种类有很多,如乌米饭、豌豆糯米饭,主料就是大米饭,加上各种时令的配料,如豌豆、蚕豆、胡萝卜等,寓意着五谷丰登。
夏团子:吃夏团子是湖南娄底人的习俗,主要由糯米和白糖制成,软软糯糯,很好吃。
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