青占鱼和马鲛鱼的区别
青占鱼和马鲛鱼的区别在于科属、肉质、体型、主要价值不同。
科属:青占鱼和马鲛鱼是不同的两种鱼,青占鱼属于鲭科鲐属,而马鲛鱼属于鲅科马鲛属,但是它们都属于硬骨鱼纲鲈形目。
肉质:青占鱼和马鲛鱼都属于食材,可以食用,但是二者的肉质有所区别,青占鱼的肉质又粗又硬,口感较差,马鲛鱼的肉质紧实,口感较好。
体型:青占鱼的体型小一点,马鲛鱼的体型比较大,青占鱼的长度和重量都比马鲛鱼小。
主要价值:青占鱼和马鲛鱼都有较高的价值,但是具体稍有不同,青占鱼不仅可以作食材,而且可以作为动物的饲料,马鲛鱼主要具备食用价值。
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