黑凉粉是什么做的
黑凉粉是用凉粉草、大米为主要原料做成的。一般黑凉粉主剂是以天然仙草为主要原料制成的,生产的冰胶为棕褐色柔软固体,口感爽滑,有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。不过,不管是用哪种原料,黑凉粉都是纯天然的健康食品。
1、可以将从超市买回来的黑凉粉拆开倒入碗中,加入纯净水搅拌均匀,往锅中加入水烧开之后将黑凉粉倒入,边煮边搅拌,等它冷却之后,就可以食用了。
2、还可以把黑米与泡发的黑豆,清水洗净后用豆浆机榨成浆,把豌豆淀粉与水按照1:1的比例调匀,将榨好的豆浆去渣,放入锅中烧开,再倒入淀粉糊,边煮边搅拌,至锅中出现气泡,就可以关火了。
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