银耳莲子粥的做法
银耳、莲子、百合提前泡发,莲子去掉中间的绿芯,银耳撕成小片。将食材放入电饭锅加水,水和食材的比例是10:1,锅中放水,水沸后将大米、莲子放入锅中,大火煮沸,小火继续煮20分钟,然后放入银耳、百合、红枣煮20分钟,再放入冰糖煮至融化即可。
银耳莲子粥怎么做:主料:银耳10g,百合10g,莲子20g,大米50g;辅料:红枣10g,冰糖;银耳莲子百合粥的做法:1.银耳、莲子、百合提前泡发,莲子去掉中间的绿芯,银耳撕成小片;2.将食材放入电饭锅加水,水和食材的比例是10:1;3.锅中放水,水沸后将大米、莲子放入锅中,大火煮沸,小火继续煮20分钟;4.然后放入银耳、百合、红枣煮20分钟,再放入冰糖煮至融化即可。
小贴士:莲子和百合用新鲜的更好,这样就不用提前泡发了;大米可以换成小米或者是糯米;银耳少量即可,银耳泡发后会比较多。
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