银耳莲子汤怎么熬
银耳莲子汤的熬法:准备食材::银耳20克、莲子50克、红枣15克、冰糖120克、枸杞适量、清水两升左右。浸泡三个小时以上待其泡发。
红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用。
泡发好的银耳剪去根部,撕成小片放入容器中。
把银耳放进汤锅中,加入约两升的清水。
大火煮开后,改小火炖煮。
煮约一个小时后,加入莲子和红枣,继续炖煮半个小时,加入冰糖。
9、搅拌至冰糖融化,再煮半个小时,加入枸杞。
搅拌均匀稍煮一下即可。
一道美味的银耳莲子汤就做好了。
银耳莲子汤是用银耳、莲子、枸杞制作的一道甜品。
香甜可口,可清热健胃,美容养颜。
银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
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