鹌鹑蛋可以放冰箱吗
鹌鹑蛋放不放冰箱主要看天气。鹌鹑蛋是一种禽类蛋,蛋壳本身具有一定的保鲜作用,但是天气越热,食物就越容易变质,因此如果在炎热的夏秋季节,则建议将鹌鹑蛋放在冰箱,放冰箱利于抑制细菌生长,可以防止细菌繁殖,能够一定程度上延长鹌鹑蛋的保存时间。
室内温度不高的时候,鹌鹑蛋可以不放在冰箱保存。
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。
鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称。
近圆形,个体小,一般有10克左右,表面有棕褐色斑点。
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋。
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