蒸鲈鱼的做法

鲈鱼怎样蒸

食材：

鲈鱼1条、姜1块、蒸鱼豉油1汤匙

蒸鲈鱼的做法：

1、鲈鱼去除内脏洗净，打上花刀；

2、将鲈鱼放入盘中，姜丝摆在鱼身上，放入蒸锅，盖上盖大火蒸10分钟；

3、最后淋上蒸鱼豉油即可。

小贴士：

鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。