长豆角炒肉的家常做法
长豆角炒肉是一道很常见的家庭菜,长豆角,也简称豆角,可以搭配瘦肉、或者五花肉炒。豆角富含维生素,炒熟后很爽脆,口感很不错。一起来看看长豆角炒肉的家常做法。
工具/材料
长豆角、瘦肉、蒜头、老姜、花生油、酱油、盐、料酒
操作方法
01准备好所有原材料:长豆角一小把、瘦肉适量、蒜头两瓣、姜适量。
瘦肉可以用半肥瘦、五花肉代替。
长豆角摘掉两头,然后摘成一小段一小段,大概两厘米长。
水中加入一勺盐,加入长豆角清洗一下,加入盐的目的,是可以让豆角里面的虫子泡出来。
瘦肉清洗干净,加入适量的酱油、花生油、料酒,搅拌均匀,腌制一会。
04蒜头拍扁,切碎;
姜切片,备用。
热锅下油,放入蒜头和姜片煸香,然后倒入瘦肉,快速翻炒均匀。
豆角比较吸油,花生油可以多倒一点。
瘦肉翻炒变颜色后,倒入豆角翻炒,加入适量的盐,大火翻炒。
07炒熟的豆角变得很嫩绿,不用加水,直接大火炒,大概炒5分钟左右即可。
听到滋滋声就代表已经炒熟了。
炒熟后,装盆,即可享受美味的长豆角炒肉了。腌过的瘦肉很入味,很好吃哦。
-
怎么训练狗狗完成动作?坐下,握手,开枪等。
很多人都喜欢狗狗,但是不知道怎么训练?接下来,小编告诉你。操作方法01狗狗都是很有灵性的动物,你首先要训练它的思维。你要每天拿一些东西给他让它拿到指定的地点,然后反复训练让它形成一个固定思维。你还可以用各种手势训练它,让它能够看到这个手势就能够令行禁止。...
-
狗狗洗澡的正确步骤
狗狗是要定期洗澡的,可是总去宠物店的话消费实在是太高了,所以最好在自己家里给狗狗洗澡。那么,你知道给狗狗洗澡的正确步骤吗?来吧各位铲屎官,一定要记得给狗狗洗澡的正确步骤,不然狗狗可能不会乖乖洗澡的哦!操作方法01注意室温以及水温狗狗就像是一个小孩子似的,一定...
-
外出如何防止被狗咬伤?远离恶犬谨防被撕咬!
前几日湘潭大学的一名女生在外出时,被一群流浪狗撕咬受伤,此事一出引发众多网友的热议,大家都在纷纷指责那些倡导保护流浪狗的人员,称不顾人的生命安危却极度保护动物性命的行为实在是可憎。我们且不管这些事情谁对谁错,那是一个社会问题,需要大家共同的努力。今天咱...
-
地三鲜怎么做?
工具/材料长茄子2根土豆1个绿尖椒2个生抽,葱姜蒜,盐巴,白糖,水淀粉适量操作方法01青椒对半剖开,切片。茄子去蒂,滚刀切块。02土豆切厚片,下冷水泡,去除多余淀粉,洗净控干。03热锅起油,烧至七成熟,下茄子,炸至焦黄收边,然后滤干油分。04土豆下锅,炸至两面金黄捞出,滤干油分。05...