宝宝辅食颗粒面的做法
颗粒面具有体积小,易消化的特点,特别适合老人和孩子的口味。颗粒面的做法多种多样,今天小编就给大家介绍自家给宝宝做颗粒面的做法,希望能帮助到您。
工具/材料
面粉100克,鸡蛋2个,西红柿,香菜,盐,味极鲜酱油,香油等适量。
操作方法
01把面粉放盆里,再磕入1个鸡蛋,加水和成光滑的面团,盖上盖子,饧上30分种,这里面要和的硬一些。
02把饧好的面团放案板上,用擀面棒擀成2毫米厚的面皮。
03再把面皮切成细的面条,改刀切成小的颗粒状,颗粒面就OK了。
04把西红柿切成小丁,葱,姜,香菜切成碎末。
05另取一颗鸡蛋磕碗里,用筷子打散备用。
06炒锅里放入少许花生油,油热后,放入葱姜煸香,放西红柿丁炒至出油。
07给锅里加入适量清水煮开,再把颗粒面入锅滚上两滚煮熟。
08再把打散的蛋液,转锅边下入锅内,用筷子搅匀。
09然后出锅盛入碗里,撒一些香菜末,滴两滴香油,这样一碗香喷喷的宝宝辅食颗粒面就做好了。
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