照烧鸭腿饭怎么做好吃
科学饮食1.03W
主食材:鸭腿2只。
配料:生抽(腌鸭腿用)少许,蚝油(腌鸭腿用)少许,生抽8克,蚝油4克,蜂蜜8克,清水30克。
步骤1:两只鸭腿洗净擦干水份,用牙签在表面戳小孔,均匀抹上少许生抽和蚝油,放置腌制30分钟以上入味。
步骤2:煎锅里加少许油烧热
步骤3:放入鸭腿小火煎制
步骤4:一面煎至金黄后翻面继续煎
步骤5:另一面也煎黄后倒入照烧汁(8克生抽、4克蚝油、8克蜂蜜、30克清水,调匀即可),加盖小火焖至汁收干变浓稠即可关火。
步骤6:-
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