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分子料理鱼子怎么做好吃

主食材:氯化钙3.3克,过滤果汁125克。

配料:海藻胶2克,柠檬酸钠0.5克。

步骤1:
分子料理鱼子怎么做好吃

氯化钙混入纯净水

步骤2:
分子料理鱼子怎么做好吃 第2张

过滤果汁备用

步骤3:
分子料理鱼子怎么做好吃 第3张

将食材倒入搅拌机里搅拌

步骤4:
分子料理鱼子怎么做好吃 第4张

倒入滴管滴入水中

标签:鱼子 料理 好吃