素炒馒头丁怎么做好吃
主食材:馒头2个,鸡蛋2个。
配料:葱适量,大蒜1瓣,盐1勺,胡萝卜半根,豌豆适量,蚝油1勺,食用油适量。
步骤1:准备馒头2个,胡萝卜半根,鸡蛋2个和一些豌豆。
步骤2:剥出新鲜的豌豆
步骤3:胡萝卜和馒头都切丁
步骤4:准备一个大碗,打入2个鸡蛋。打撒。
步骤5:倒入馒头丁,拌匀,让馒头丁都裹上蛋液。
步骤6:锅里放油,倒入馒头丁。
步骤7:炒到馒头丁不粘连,盛出来备用。
步骤8:锅里放油,放入胡萝卜丁和豌豆。
可以适量加一些清水。
胡萝卜和豌豆快炒熟时,放入馒头丁
步骤10:放盐和蚝油调味。食材入味就可以关火了
步骤11:素炒馒头丁外酥里软,一口一个!
餐桌上一道不错的菜!
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