怎么把白砂糖磨成糖粉
将200克白砂糖倒在硅油纸上面铺开,并将硅油纸对折,用擀面杖反复碾压用硅油纸包裹的白砂糖,另准备一张硅油纸,将第一次碾压后的白砂糖倒入面筛中,第一遍过筛,糖粉筛在硅油纸上面。重复碾压、过筛,共计三次后,将制出的糖粉倒入容器中保存。
工具/材料:200克白砂糖
两张硅油纸、擀面杖、面筛
步骤 (共5步)
按步骤阅读:
1、准备材料
将200克白砂糖倒在硅油纸上面铺开,并将硅油纸对折(硅油纸不易破,适合多次碾压,也可以选择其他布类工具)。
2、碾压
用擀面杖反复碾压用硅油纸包裹的白砂糖。
3、过筛
另准备一张硅油纸,将第一次碾压后的白砂糖倒入面筛中,第一遍过筛,糖粉筛在硅油纸上面。
4、重复碾压、过筛
将第一次过筛后的白砂糖回倒入步骤一中的硅油纸上,重复步骤二的动作,反复碾压。将碾压后的白砂糖继续倒入面筛中 ,过筛后取糖粉。再次重复碾压、过筛,共计三次。
5、保存
将制出的糖粉倒入容器中保存。
总结:
用擀面杖反复碾压、过筛用硅油纸包裹的白砂糖,共计三次后,将制出的糖粉倒入容器中保存。
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