常吃玉米好处多,但是这三类人最好不要吃,现在知道原因还不算晚
在生活中经常见到的蔬菜里面就有玉米的身影,而且玉米还是蔬菜中的销量佼佼者,是菜市场和超市热卖食物。大部分家庭在购买玉米回去之后会有煮、炒、炖汤这几种吃法,其实玉米的营养含量较为丰富,对人体有很大的营养价值,但是对于不宜食用玉米的人群来说,害大于利。
以下几类人群不适合吃玉米:
一、肠胃不好的人:
玉米属于粗粮,还是高纤维食物,如果你的肠胃不太好,玉米其实会给你的肠胃带来较大的负担,不仅没有促进吸收和消化,甚至起到反作用,导致消化不良,使肠胃不舒服。
二、经常感冒的人:
玉米中的营养成分虽然能起到提高自身免疫力的作用,但是对于经常感冒的人来说,他们的身体素质本来就不好,常吃玉米影响其他营养物质的消化和吸收,容易造成自身免疫力降低的现象。
三、血糖偏高的人:
玉米可以代替主食,是因为它本身也是复合碳水食物,所含糖分也比较高,虽然不像其他高糖分食物那样升糖速度那么快,但是也不能小看,吃太多的话也会造成血糖快速上升,对于本身血糖偏高的人群或高血糖患者不利。
玉米饼的做法:
食材:玉米1根、玉米面50克、面粉100克、酵母5克、糖1茶匙,黑芝麻5克。
步骤:
1、玉米洗净剥粒。
2、首先将玉米放入破壁机打碎。
3、然后倒入碗中,加入玉米面、酵母、糖、面粉,再加适量清水。
4、揉成面团,封上保鲜膜发酵30分钟。
5、接着将发酵好的面团揉成条,切成小剂子,用手掌压成饼状。
6、接下来起锅倒油,油热小火煎至两面金黄
7、最后盛出装盘,撒上黑芝麻即可。
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