杭州片儿川怎么做?
工具/材料
精肉,蛋清,淀粉,糖,笋,猪油,生抽,面条,雪菜若干
操作方法
01准备好上好精肉,切成肉片。
02加入蛋清,淀粉,糖,抓匀备用。
03准备新鲜的笋,斜切成片,下水过滤涩味,然后将雪菜切碎。
04热锅起油,烧至六成熟(筷子冒泡)后下肉片,焯至八成熟即可捞出。
05猪油下锅,在锅底均匀化开,将雪菜下锅,再倒入笋片和肉片不断翻炒。
06加入生抽,食盐继续翻炒片刻。
07准备好的高汤熬开,下入面条,面条一断生就立刻捞出沥干。
08将高汤淋在面上,刚刚没过面条即可,再将浇头淋上即可。
特别提示
1、片儿川的片儿”是指笋片和肉片。
2、烧之前先把高汤烧好。
3、浇头单独处理,然后再合在一起,这样味道最好。
-
怎么判断幼猫感冒,幼猫咪感冒了怎么办
工具/材料宠物用电热毯,感冒药操作方法01猫咪感冒其实和我们人并无二致,症状一般表现为食欲不振、精神不振、流眼泪、鼻涕、眼角分泌物增多、呕吐、咳嗽、呼吸急促等等,当你的主子出现了上述情况的时候就应该知道是得了感冒了。02得了感冒怎么办呢?首先是别慌,保持...
-
泰迪一直很瘦怎么办呢?
泰迪看起来很呆萌可爱,因此,很多人喜欢饲养泰迪。下面,我们来看看泰迪一直很瘦怎么办吧。操作方法01少吃多餐在夏天的时候,泰迪狗狗的胃口有可能会变差,吃得会比较少,从而导致体格变瘦。因此,在夏天的时候可以采取少吃多餐的方式喂养泰迪。02荤类食物平时可以手动做一...
-
怎样训练又聪明又有纪律的狗
操作方法01我们要知道,不同狗狗的智商以及天性等是不同的,所以要想训练狗狗的话,狗狗的品种是很重要的,有些狗天生就很傻,比如二哈!02在刚开始训练狗狗的时候不能急于求成,应该从最简短的命令开始,比如就一个字“坐”,慢慢地培养起来狗狗的意识,再尝试一些复杂的命令。03...
-
中亚牧羊犬怎么养
操作方法01活动场地中亚牧羊犬喜欢奔跑,因此在养中亚牧羊犬的时候,应该为中亚牧羊犬准备一块比较大的场地,让它们能够自由玩耍。02梳理毛发中亚牧羊犬的毛发比较厚,因此平时应该多给中亚牧羊犬梳理毛发,以免中亚牧羊犬的毛发长出寄生虫,以及发生脱发等现象。03牙齿问...