红酒牛肉粒孔老师教做菜怎么做好吃

主食材：胡姬花古法一九一八花生油适量，牛排1块，红酒适量。

配料：盐少许，黑胡椒碎少许。

步骤1:

牛排切大粒，放入碗中。

步骤2:

撒上少许盐和黑胡椒碎。

步骤3:

搅拌均匀。

步骤4:

倒入红酒，腌制30分钟左右。

步骤5:

平底不粘锅中倒入适量油。

步骤6:

放入腌制好的牛肉粒。

步骤7:

中火，两面各煎30秒。

步骤8:

再倒入碗中的红酒汁。

步骤9:

煮开收汁即可。