尖椒炒肉怎么做好吃
简要回答
尖椒炒肉要想更加的好吃,首先就应该准备好原材料,需要准备尖椒、适量的葱,淀粉以及里脊肉。
01将里脊肉切成小块之后放在边上备用,加入淀粉以及生抽进行均匀的搅拌。将尖椒掰开之后,把尖椒头扔掉,将里面的尖椒籽冲洗,然后切成小段。
02在锅里面放入适量的油,把腌制好的肉直接放入到中间翻炒,等到肉变色之后,马上就可以关火捞出。
03捞出肉之后应该在锅里面留下一些油,把切好的葱花直接放入到其中,然后把尖椒放入到里面,加入适量的盐,炒到尖椒变软即可。
04将炒好的肉直接放入到锅中和尖椒一起进行翻炒,大概仅仅只需要翻炒2~3下即可,可以直接出锅。这样的一道美食非常的好吃,拥有着丰富的营养价值。
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