营养价值的知识

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蚕豆营养价值

蚕豆营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙、铁、磷、钾等多种矿物质。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆的营养价值蚕豆的营养价值：1.成熟...
大豆营养价值有哪些

1、大豆富含蛋白质，大豆内的蛋白质含量比猪肉还高两倍，所以平时可多食用大豆或豆制品来补充蛋白质，大豆、肉类、蛋类搭配一起吃营养也更均衡。2、大豆还含有大豆脂肪，大豆的脂肪里有很多不饱和脂肪酸，可以防止胆固醇吸收，对...
生菜营养价值

生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C，还有含有微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。高，可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，同时还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有...
芒果有什么营养价值

芒果的作用。芒果中维生素A含量高，所以经常吃芒果有益于双眼，起到保护视力的作用。芒果中含有芒果甙，有抗氧化作用，能够美容养颜，延缓皱纹出现，防止衰老。芒果中的维生素C和维生素E，抗氧性强，还能够清洁血管，美白皮肤。相关知...
芹菜营养价值

芹菜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等矿物元素。芹菜叶中含有芹菜茎没有的维生素E，所以芹菜叶比芹菜茎的营养价值更高。芹菜的营养价值芹菜的营养价值芹菜的营养价值，在日常的生活上想必大家都吃过...
灯笼果有哪些营养价值

1、补充营养。灯笼果拥有人体所需要的18种氨基酸，维生素C、钙，镁，铁矿物质，食用灯笼果可以补充人体所需的多种微量元素。2、保护肝脏，增强视力。灯笼果中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，能够起到缓解肝脏衰老、促进视紫红质的...
柚子营养价值

柚子果肉中含有丰富的维C、维E、维P、叶酸以及类胰岛素等成份，对皮肤有很好的控油以及清爽效果，还能够起到降血糖、降血脂的功效。柚子中还含有丰富的果胶，可以降低低密度脂蛋白水平，减少血管动脉壁的损坏。柚子有什么营...
海参的营养价值

【海参的营养价值】:1、海参中含有18种氨基酸，另外还还有牛磺酸、硫酸软骨素、皂苷、胶原蛋白、粘多糖、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份。2、海参中含量很高的精氨酸，这种物质可以促进机体细胞的再生和机体受损...
燕窝的功效与作用及营养价值

功效与作用：1、滋补身体燕窝中所含有的表皮生长因子(EGF)和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。2、刺激细胞再生燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶...
海苔的营养价值是什么

海苔含有15%左右的一些矿物质，它有维持正常人体生理功能所必需的一些钾元素、钙元素、镁元素、磷元素、铁元素、锌元素、铜元素、锰元素等，其中含的硒元素和碘元素非常地丰富。这些矿物质能够帮助人体维持酸碱平衡，特别...
莲藕营养价值

莲藕还含有丰富的钙、铁、磷、维C、天门冬素以及氧化酶、植物纤维等成分，对人体健康有很多好处。鲜藕性寒，生吃清热生津、凉血止渴;熟藕性味甘温，能健脾养胃，通便止泻、滋阴益气。莲藕的营养每百克莲藕中包含：水分77.9克、...
小赖瓜有什么营养价值

1、不是小赖瓜，而是小濑瓜，其含有丰富的瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、多种不饱和脂肪酸以及葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、葡萄糖、蔗粮、戊聚糖、甘露醇及大量的维生素B、C和E及多种微量元素如镁、铁、铜、硒、锌等。2、...
虾的营养价值有什么

营养价值。1、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜...
红心火龙果和白心火龙果哪个营养价值高

红心火龙果和白心火龙果的营养价值不一样，红心火龙果除了在口感上更胜一筹外，其营养价值远高于白心火龙果。火龙果（拉丁学名：HylocereusundulatusBritt），仙人掌科、量天尺属植物，又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。果实，呈...
羊肺的营养价值是什么

1、羊肺的营养价值：羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素。每100克羊肺约含水分76克，蛋白质20.2克，脂肪2.8克，灰分1.2克，钙17毫克，磷66毫克，铁9.3毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸0.4毫克。2、羊肺的功效与作用：羊肺...
龙利鱼营养价值

高，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸，还含有大量的dha、维生素a，维生素c等营养成分。它的脂肪含量也比较多，主要是一些不饱和的脂肪酸，对人体有好处，可以抗动脉粥样硬化，还可以调整血脂，有助于降低胆固醇的作用，对于防治血管硬化、...
海苔的营养价值

【海苔的营养价值】:1、富含各种维生素类:海苔富含各种B族维生素，其中包括维生素B1和B2、b12等，其中维生素B12有活跃脑神经，对人体记忆很有好处。另外，海苔中还富含不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。2、矿物质:海...
鹌鹑蛋的营养价值

鹌鹑蛋的营养价值是特别丰富的，其中有大量的蛋白质以及人体所必需的氨基酸，甚至还含有各种矿物质和微量元素，一般在生活中适当的吃鹌鹑蛋，能够补充身体所需要的营养物质，也能够补充能量满足身体方面的需求。01其实人们在生...
百合营养价值

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞的新陈代谢十分有益，常食百合，能够润肺止咳、美容养颜。百合营养价值及功效大家对于百合都非常熟悉吧？它属于一种花类，同时具有丰富的营养元素和较高的药用价值，它的干制品可...
鸭蛋的营养价值及功效与作用

鸭蛋很多人喜欢吃，是家鸭的卵，鸭蛋也能腌成盐鸭蛋来吃，鸭蛋中含有多种对人体有益的营养成分，食用后有一定的滋补作用。平时鸭蛋可以直接制作成各种美味的食物，可以炒，可以蒸，营养健康。鸭蛋的营养价值及功效与作用鸭蛋主要含...
全麦面粉的营养价值是什么

1、全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇，控制血糖。2、它不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物。3、含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物。4、全麦中含的B族维生素，对脚气...
泥鳅营养价值

泥鳅味道鲜美，营养丰富，含较高蛋白质而脂肪较低，能降脂降压，既是美味佳肴又是大众食品。泥鳅还含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利人体抗血管衰老，对老年人和心血管病人有很大益处。泥鳅的营养价值泥鳅的营养价值泥鳅...
贻贝营养价值

贻贝所含的营养成分高于一般的贝类和鱼、虾、肉等，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称贻贝为“海中鸡蛋”。贻贝是什么季节的海鲜贻贝有什么营养价值1贻贝是什么季节的海鲜贻贝一般...
金针菇营养价值

金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用，所以被人们称为“增智菇”。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力，能够...
黑鱼营养价值

黑鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、硫胺素、游离氨基酸等营养物质，每100g黑鱼肉中含蛋白质18.5g，脂肪1.2g，还含有18种氨基酸。含有的氨基酸可以为人体补充营养，长期食用，可以提高机体免疫力，增强抗病能力；...