甜橙羽衣甘蓝沙拉怎么做好吃
主食材:橙1个,羽衣甘蓝300克。
配料:洋葱5克,橄榄油15毫升,胡椒粉少许,盐3克,芝士50克,香酥面包粒20克,松子(生)20克。
步骤1:羽衣甘蓝洗净,切成一寸左右长的小段,入开水锅中灼煮2分钟;
步骤2:捞出乘入碗中,待用;
步骤3:洋葱磨成蓉;
步骤4:加入盐、油和胡椒粉;
步骤5:甜橙取1/3榨成汁;剩余的甜橙去皮,掰成小块,待用;
步骤6:将鲜橙汁加入调料中拌匀,沙拉酱就做好啦;
步骤7:将煮好的羽衣甘蓝盛入餐盘中,加上切开的圣女果和甜橙粒;
步骤8:将调制好的沙拉酱均匀地淋在食材上;
步骤9:松子仁入微波炉高火叮一分钟;
步骤10:将松子仁、香酥面包粒、芝士碎撒在食材上,漂亮的甜橙羽衣甘蓝沙拉就做好啦!
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