三文鱼牛肉米饭堡的做法
主食材:三文鱼80克,牛肉90克,米饭200克。
配料:盐4克,胡椒粉2克,五香粉1克,酱油5克。
步骤1:三文鱼和牛肉洗净
步骤2:手工剁成细腻的馅儿。
步骤3:加盐,五香粉,胡椒粉和酱油。顺一个方向搅拌上劲儿
步骤4:加半个蛋清,搅拌均匀。加蛋清可以让肉质更软嫩
步骤5:加一点儿洋葱碎和姜末。加了洋葱肉饼会更多汁。
步骤6:最后加一点儿干淀粉拌均匀备用
步骤7:米饭加盐和一个半蛋清拌均匀。加了蛋清会让米饭粘合在一起,更好的成型。
步骤8:彩椒各取1/4。切碎粒
步骤9:彩椒粒到米饭里拌均匀后加一点黑胡椒碎调味
步骤10:多用烤盘放到锅里预热。预热完成后,薄薄的刷一层油。然后把米饭铺到四个格儿里,肉饼铺到两个格儿里。中火煎三分钟。
步骤11:三分钟后翻面,继续中火,再煎三分钟。这个多用烤盘是不粘的,不粘效果非常好,所以不用刷油也没有任何关系的。但是米饼刷一点点油会更香。
步骤12:两次煎的时候都要盖着锅盖儿接。这样水分流失少,肉饼更软嫩,米饼也不会硬。
步骤13:-
白鳍鲨是什么鲨鱼
白鳍鲨是真鲨科三齿鲨属的一种鲨鱼,学名灰三齿鲨,别称鲎鲛、白顶礁鲨、白头礁鲨等,事实上白鳍鲨也是真鲨科三齿鲨属的唯一成员,性格相对比较温和,偶有攻击人的事件。一、物种论述白鳍鲨学名灰三齿鲨,别称鲎鲛、白顶礁鲨、白头礁鲨等,在生物学分类上属于动物界、脊索动...
-
六大最凶猛的狗
操作方法01比特犬比特犬骨头坚硬、肌肉强健,对疼痛感觉慢,而且它特别好斗,而且擅长奔跑,耐力特别强,一旦咬住就不松口,有时连主人都会咬伤。02杜高犬杜高犬可以用来狩猎美洲狮和野猪,反应快,耐力强,而且身体比例较好。03中国藏獒藏獒野性十足、力气大,特别凶猛,尤其对陌生...
-
狗狗能吃甜食吗?
如果只是给狗狗吃狗粮的话,狗狗会出现营养不良的情况,毛发也会长的很没有光泽,所以要适当添加一些别的食物。那么,狗狗能不能吃一些甜食呢?针对这个问题指南会给你一个很科学的解答,赶紧看过来吧!操作方法01会导致腹泻狗狗一旦吃甜食过量,那么就会出现导致腹泻的出现,因...
-
看猫咪的肉垫判断性格
没有一个猫奴会抵挡住猫咪肉垫的诱惑吧?粉嘟嘟的肉垫超级吸引人。只是你知道该如何通过猫咪的肉垫判断其大概性格吗?来吧各位,这儿可是有最好的答案哦!操作方法01米粒型这种猫咪的肉垫大小均匀,在猫咪的掌心就像是一个个大米粒一样,这种肉垫的猫咪性格最好了,也是属于...