泡面炒着吃还是泡的好吃
泡面炒着吃还是泡的好吃
泡面是炒着吃还是泡着吃那个更好吃还是取决与每个人不同的口味,才能决定。在日常生活中很多人喜欢吃泡面,方便快捷。但是吃多了也会腻,那就可以在去选择炒着吃。可以放入一些蔬菜和鸡蛋,也能更加有营养。
炒快速面
1、先准备好炒快速面的调料,按照个人的口号准备一些洋葱、香芹、胡萝卜、小青菜、火腿肠、鸡腿肉等。
2、将准备的菜品清洗干净,洋葱和香芹切成小颗粒,胡萝卜和火腿肠去皮之后切成丝装盘备用。葱蒜把皮去掉之后,切成片。
3、准备一口锅,放入清水,水烧开之后把快速面放入水中,煮至沸腾散开。这时候要注意火候,将快速面煮到6-7成熟,只要能散开就可以捞出来。喜欢吃有口感的,将快速面放入冷水中过水,捞出之后放一点熟的菜籽油搅拌好放置一旁备用。
4、用干净的炒锅,锅里水一定要擦干净,热锅冷油倒入锅里。油烧热之后将葱姜蒜倒入锅中炒香,可以适当的放一点豆瓣酱到锅中,炒出红油。
5、将准备好的材料、胡萝卜丝以及香芹颗粒等材料等都倒进锅里爆炒。断生之后将煮好的快速面倒入锅中,来回翻炒,将配料均匀的撒到锅中。再次翻炒,调料均匀后就可以出锅装盘啦。
炒快速面和泡快速面都很美味,如果有时间和条件可以改变一下传统吃法,炒快速面加的配料多,比较丰富,营养也比较高。
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