胡辣羊肉怎么做好吃
配料:油1汤匙,盐10克,生抽2汤匙,老抽1茶匙,料酒1汤匙,白糖1茶匙,花椒5克,香叶5片,陈皮20克,葱姜适量,胡椒粉10克,水淀粉适量。
步骤1:把羊肉用陈皮水浸泡1小时后洗净
把泡发海带洗净;白萝卜切段,用筷子均匀扎眼;苹果洗净切块
羊肉冷水入锅,放入陈皮,烧开后煮1分钟,捞出冲洗干净,沥净水分
热油,放入花椒、香叶炒香,再放入葱姜煸炒出香味
放入沥净水分的羊肉,两面稍稍煎制,每面煎制1分钟就可以
大火,烹入料酒去腥增香,加生抽提味,加老抽调色
加清水烧开,撇净浮沫
放入泡发海带、白萝卜块、苹果
大火烧开,加盐、胡椒粉调味,小火煮制40分钟
煮制到羊肉软烂,即可关火
先把海带改刀切条,码入碗底
再把羊肉改刀,码在海带上面
用漏勺捞出汤汁里的渣滓弃之,把汤汁烧开,再加胡椒粉、白糖补充调味,淋入水淀粉勾薄芡,熬制芡汁糊化,即可关火
把胡辣汤汁浇入碗中,点缀后即可上桌品味
-
为什么说男人不能养猫
操作方法01有一个关于男人与猫的故事:汉末,蜀汉裸眠成风。李郎喜猫,夜必共枕。入夜,李郎春梦,尘根起伏。猫惊为鼠,捕之,尘根断,吞食。有邻闻之,广为传。故老者多嘱子孙:猫为男患,不可养之。02这个故事就是说有个喜欢猫的男人,在晚上睡觉的时候,与猫共枕,因为一些原因,最后被猫...
-
各大航空公司国内免费行李有哪些规定
我们出去旅行的时候都会带一些随身携带品和衣物,接下来我们就来讲一讲各大航空公司国内免费行李有哪些规定。操作方法01首先就是免费携带行李的重量,国内基本的航空公司(中国东方航空、中国南方航空、中国海南航空、中国国际航空)经济舱都会有20kg、公务舱30kg、商...
-
狗狗孕期护理注意事项
家里养的狗狗怀孕了是要精心护理的,只是很多人面对怀孕的狗狗觉得手足无措,不知道该如何护理。来吧各位铲屎官,指南会告诉你最正确的答案,赶紧看过来吧!操作方法01每天遛狗狗狗怀孕之后要每天进行锻炼的,不能够整日关在家里面。但是不能够让狗狗自己到处乱跑的,主人要...
-
精灵鲨是什么动物
精灵鲨是尖吻鲛科尖吻鲛科属软骨鱼类,学名欧氏尖吻鲛,别称欧氏剑吻鲨、哥布林鲨、欧氏尖吻鲨等,因太罕见科学家对这种鲨鱼的了解非常有限,甚至连可以活多久和长到多大都不清楚。一、物种论述精灵鲨一种罕见的深海鲨鱼,学名欧氏尖吻鲛,别称欧氏剑吻鲨、哥布林鲨、欧氏...