柠檬的吃法和功效
柠檬的吃法和功效
中国的美食文化博大精深,历史悠久,各种食物都有自己的烹饪方法和功效,那么柠檬的制作方法和效果是什么?以下将为你详细的讲解。
柠檬吃法
柠檬泡水:柠檬片泡在水中,要选择冷水,而不是直接冲水。另外,加入一块柠檬,如果你很喜欢,可以加两块或一块厚一点的柠檬。
烹调时加入柠檬皮:烹调时,如炖汤。在蒸鱼的时候,加入少许的柠檬,会很好吃。但要掌握好投入的时间。
自制柠檬片:准备一个能密封的容器,清洗干净,然后晒干。把柠檬清洗干净,把柠檬切成薄片。把柠檬片装入一个容器,加糖,密封约一星期,就可以吃了。
生吃:柠檬可以洗干净,可以作为水果食用。生吃柠檬,不但能补充体内的水份,还能补充维生素C,还能减肥,对人体有许多好处。
柠檬和蜂蜜配:将柠檬剥去表皮,切成块,加入蜂蜜和水。可以补充营养。
柠檬的功效
柠檬中富含多种维生素和营养元素,对身体有很大的帮助,但柠檬的酸味比较重,不能生吃,把柠檬清洗一下,然后切成薄片,然后泡水,觉得酸就加点冰糖和蜂蜜。另外,可以治疗秋季干燥时咳嗽的症状,柠檬陈皮和川贝粉一起煮熟,然后用柠檬片浸泡,就能滋润肺。
柠檬能增加血管弹性,预防血管破裂出血,改善血液循环,预防心血管疾病。增强视力,增强对黑暗环境的适应性。祛除体内的毒素,具有美容、预防黑色素沉积、消除色斑、延缓老化等功效。预防及治疗因维生素C不足所致的坏血病等。
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