柠檬片和鲜柠檬的区别
柠檬片和鲜柠檬的区别在于湿度、口感、营养成分、食用方法不同。
湿度:鲜柠檬的湿度大于柠檬片。
口感:柠檬片的口感比较酸涩;鲜柠檬的口感稍微甜一点。
营养成分:柠檬片的营养成分较少,因为在干制的过程中,营养物质随着水分的蒸发而流失;鲜柠檬的营养成分比较多。
食用方法:柠檬片通常是用于泡水泡茶的;鲜柠檬的食用方法比较多,既可以用来泡水,还能用来佐料调味,甚至可以生食。
如果有条件的话,建议大家选择鲜柠檬泡水,柠檬片分为冻干和烘干两种,如果没有条件,但是比较注重单杯的品质,建议选择冻干柠檬片,如果更加注重性价比,烘干柠檬片才是更好的选择。
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